Piletina sa susamom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, sok od 1 limuna, 2 kašike umaka od soje, 1 kašika mješavine začina, ulje, 2 jaja, so, biber,
200 gr. susama, 2 kašike hljebnih mrvica. 2 kašike brašna.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na trake, posoliti, pobiberiti posuti mješavinom začina u posuti sa sokom od limuna. Ostaviti da odstoji 10 minuta.zatim posuti sa umakom od soje.
Umutiti jaja. Posebno u posudu staviti susam i hljebne mrvice.
Kada je meso odstojalo uvaljati ga u brašno, zatim uvaljati u umućena jaja pa u smjesu od susama i mrvica. Pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane. Kada je prženo vaditi na tacnu obloženu salvetom da bi upilo nepotrebnu masnoću.
Uz piletinu servirati prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Paprikaš sa prazilukom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Pohovana svinjska džigerica
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Pečeni bataci u marinadi
• Pasulj sa piletinom
• Sarma slavska
• Zapečeni gulaš
• Ćevapi sa pire krompirom
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Rizi bizi sa šniclama
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Brokoli i piletina
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Piletina u bijelom sosu
• Ramstek sa kajmakom
• Povrće sa govedinom i sosom