Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 1 plavi patlidžan, 1 glavica crnog luka, 2300 gr. riće, 1 kašika mj. začina, ulje, so i mljeveni crni biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Oguliti plavi patlidžan i isjeći na kocke pa propržiti u tavici na zagrijanom ulu i skloniti.
Svinjsko meso isjeći na manje kocke pa propržiti sa isječenim crnim lukom na zagrijanom ulju posoliti i pobiberiti, dodati rižu, mješavionu začina promiješati pa skloniti sa šporeta i tu dodati proprženi plavi patlidžan sjediniti.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu smjesu dodati 200 ml. vode pa prekriti sa aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pelimine
- Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
- Pržena pileća sarma
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Gulaš od pilećih srcadi i teletine
- Svinjsko pečenje sa šampinjonima
- Rolovana piletina sa povrćem
- Čivi sa mljevenim mesom
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Punjeni svinjski kare
- Karavaj
- Punjene kremenadle
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Rolat od teletine
- Jaja u djuveču
- Jagnjetina sa prelivom
- Punjeni pileći batci
- Flanbirana piletina
- Pohovana svinjska džigerica
- Musaka na neobičan način
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.