Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 1 plavi patlidžan, 1 glavica crnog luka, 2300 gr. riće, 1 kašika mj. začina, ulje, so i mljeveni crni biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Oguliti plavi patlidžan i isjeći na kocke pa propržiti u tavici na zagrijanom ulu i skloniti.
Svinjsko meso isjeći na manje kocke pa propržiti sa isječenim crnim lukom na zagrijanom ulju posoliti i pobiberiti, dodati rižu, mješavionu začina promiješati pa skloniti sa šporeta i tu dodati proprženi plavi patlidžan sjediniti.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu smjesu dodati 200 ml. vode pa prekriti sa aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Karfiol sa pohovanim šniclama
- Piletina sa mladim lukom
- Musaka od mesa i tikvica
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Torteline sa pilećim grudima
- Fišeci sa šunkom
- Patlidžan punjen mljevenim mesom
- Zapečeni gulaš II
- Teleći medaljoni
- Ramstek sa kajmakom
- Panirani teleći jezik
- Ćufte sa kiselim mlijekom
- Rolat od teletine
- Rolnice sa slaninom
- Vino i pileći batci
- Šnicle na lovački način
- Svinjetina sa bukovačama u pivu
- Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.