Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 1 plavi patlidžan, 1 glavica crnog luka, 2300 gr. riće, 1 kašika mj. začina, ulje, so i mljeveni crni biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Oguliti plavi patlidžan i isjeći na kocke pa propržiti u tavici na zagrijanom ulu i skloniti.
Svinjsko meso isjeći na manje kocke pa propržiti sa isječenim crnim lukom na zagrijanom ulju posoliti i pobiberiti, dodati rižu, mješavionu začina promiješati pa skloniti sa šporeta i tu dodati proprženi plavi patlidžan sjediniti.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu smjesu dodati 200 ml. vode pa prekriti sa aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Rolati od junećeg mesa
- Ćuftice sa pivom
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Rolnice sa konjakom
- Pileća pašteta
- Piletina sa tikvicama
- Piletina sa patlidžanima
- Pečena pileće krskave grudi
- Blitva u svinjskom fileu
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Svinjetina sa bukovačama i pivom
- Kesteni u kokoški
- Bečke šnicle
- Piletina s pečenim bademima
- Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
- Pljeskavice pečene u sosu
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Ajmokac sa piletinom
- Obučeno pile
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.