Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 1 plavi patlidžan, 1 glavica crnog luka, 2300 gr. riće, 1 kašika mj. začina, ulje, so i mljeveni crni biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Oguliti plavi patlidžan i isjeći na kocke pa propržiti u tavici na zagrijanom ulu i skloniti.
Svinjsko meso isjeći na manje kocke pa propržiti sa isječenim crnim lukom na zagrijanom ulju posoliti i pobiberiti, dodati rižu, mješavionu začina promiješati pa skloniti sa šporeta i tu dodati proprženi plavi patlidžan sjediniti.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu smjesu dodati 200 ml. vode pa prekriti sa aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski vrat sa mladim krompirom
- Dinstana crna džigerica
- Kuglice od pilećeg steka
- Punjeni svinjski kare
- Kremenadle sa jabukama
- Kremenadle na Francuski način
- Šnicle u sosu od šampinjona
- Krofne od crne džigarice
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
- Ćufte na Brčanski način
- Piletina sa rakijom
- Ćuretina punjena sa pršutom
- File u povrću sa sirom
- Pileća prsa u paradaiz sosu
- Lazanje
- Lovačke šnicle
- Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
- Punjeni pileći batci
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.