Govedina u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. govedje krtine, 2 kašike paradaiz pirea, 10 crnih maslinki bez sjemenki, 5 zelenih maslinki bez košpe, 2 kašike origana, 2 kašike mješavine začina, so, biber i ulje, 5 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanku duguljastu parčad. U provrelu posoljenu vodu staviti isječeno meso da se kuva, dodamo malo bibera.
U tavici pržimo na ulju sitno isječen bijeli luk, dodamo isječene crne i zelene maslinke, dodamo paradaiz sos, 200 ml. vode dodamo mješavinu začina, origano, posolimo i pobiberimo sve promiješamo . Skuvanu junetinu dodamo u tavicu sa sosom, kada meso upije sos sklonimo sa šporeta.
Prilog : Pire krompir preliti sosom iz tave i poredati meso.

Slike recepata

• Rolat od mljevene piletine
• Ražnjići od mesa u sosu
• Piletina sa susamom
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Pileći bubrežčići u sosu
• Biftek pečenje
• Zapečene teleće šnicle
• Neobične pljeskavice
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Svinjetina u paradaiz sosu
• File sa njokama
• Piletina u vatrenom saftu
• Sarma od kiselog kupusa
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Svinjski fileti sa mentom
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Teleće šnicle sa bujonom
• Piletina u povrću
• Punjeno teleće meso