Govedina u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. govedje krtine, 2 kašike paradaiz pirea, 10 crnih maslinki bez sjemenki, 5 zelenih maslinki bez košpe, 2 kašike origana, 2 kašike mješavine začina, so, biber i ulje, 5 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanku duguljastu parčad. U provrelu posoljenu vodu staviti isječeno meso da se kuva, dodamo malo bibera.
U tavici pržimo na ulju sitno isječen bijeli luk, dodamo isječene crne i zelene maslinke, dodamo paradaiz sos, 200 ml. vode dodamo mješavinu začina, origano, posolimo i pobiberimo sve promiješamo . Skuvanu junetinu dodamo u tavicu sa sosom, kada meso upije sos sklonimo sa šporeta.
Prilog : Pire krompir preliti sosom iz tave i poredati meso.

Slike recepata

• Pihtije
• Piletina sa povrćem
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Povrće sa govedinom i sosom
• Pržene šnicle od graška
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Vino i pileći batci
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Jagnjetina sa prelivom
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Suve šljive u kremenadlama
• Zapečeni gulaš
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Šnicle sa gongorzolom
• Meso u lepini
• Rolnice sa slaninom