Govedina u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. govedje krtine, 2 kašike paradaiz pirea, 10 crnih maslinki bez sjemenki, 5 zelenih maslinki bez košpe, 2 kašike origana, 2 kašike mješavine začina, so, biber i ulje, 5 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanku duguljastu parčad. U provrelu posoljenu vodu staviti isječeno meso da se kuva, dodamo malo bibera.
U tavici pržimo na ulju sitno isječen bijeli luk, dodamo isječene crne i zelene maslinke, dodamo paradaiz sos, 200 ml. vode dodamo mješavinu začina, origano, posolimo i pobiberimo sve promiješamo . Skuvanu junetinu dodamo u tavicu sa sosom, kada meso upije sos sklonimo sa šporeta.
Prilog : Pire krompir preliti sosom iz tave i poredati meso.

Slike recepata

• Piletina sa parmezanom
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Pljeskavica
• Zapečeno svinjsko meso
• Pohovana svinjska džigerica
• Uštipci od Teleće jetre
• Govedji gulaš
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Rolat od mljevene piletine
• Punjeni svinjski kare
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Sarma slavska
• Supa kao gulaš od junetine
• Ražnjići od mesa u sosu
• Kobasice u vinu
• Rezanci sa sosom od piletine
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Bijele ćuftice