Govedina u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. govedje krtine, 2 kašike paradaiz pirea, 10 crnih maslinki bez sjemenki, 5 zelenih maslinki bez košpe, 2 kašike origana, 2 kašike mješavine začina, so, biber i ulje, 5 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanku duguljastu parčad. U provrelu posoljenu vodu staviti isječeno meso da se kuva, dodamo malo bibera.
U tavici pržimo na ulju sitno isječen bijeli luk, dodamo isječene crne i zelene maslinke, dodamo paradaiz sos, 200 ml. vode dodamo mješavinu začina, origano, posolimo i pobiberimo sve promiješamo . Skuvanu junetinu dodamo u tavicu sa sosom, kada meso upije sos sklonimo sa šporeta.
Prilog : Pire krompir preliti sosom iz tave i poredati meso.

Slike recepata

• Šnicele sa pireom i špinatom
• Sagan dolma
• Piletina sa sirom
• Rižoto sa povrćem i vinom
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Pržena pileća džigerica
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Goveđi jezik sa sosom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Teletina sa tikvicama
• Sarma slavska
• Piletina sa vinom
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Piletina sa narom
• Zapečeni gulaš
• Pečena teleća kolenica
• Kremenadle na Francuski način
• Prženice sa mljevenim mesom
• Zapečene pljeskavice sa sosom