Govedina u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. govedje krtine, 2 kašike paradaiz pirea, 10 crnih maslinki bez sjemenki, 5 zelenih maslinki bez košpe, 2 kašike origana, 2 kašike mješavine začina, so, biber i ulje, 5 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanku duguljastu parčad. U provrelu posoljenu vodu staviti isječeno meso da se kuva, dodamo malo bibera.
U tavici pržimo na ulju sitno isječen bijeli luk, dodamo isječene crne i zelene maslinke, dodamo paradaiz sos, 200 ml. vode dodamo mješavinu začina, origano, posolimo i pobiberimo sve promiješamo . Skuvanu junetinu dodamo u tavicu sa sosom, kada meso upije sos sklonimo sa šporeta.
Prilog : Pire krompir preliti sosom iz tave i poredati meso.

Slike recepata

• Povrće sa govedinom i sosom
• Kuglice od pilećeg steka
• Bijele ćuftice
• Gulaš sa noklicama
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Rolnice sa slaninom
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Gulaš sa svinjetinom
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Pesto sos sa ćuretinom
• Zapečena rolovana piletina
• Pržene šnicle od graška
• Teletina ispod saća
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Mafini od piletine
• Šnicle sa gongorzolom
• Jagnjetina sa prelivom
• Piletina u vatrenom saftu
• Lazanje sa piletinom
• Kobasice u vinu