Bubrezi u vinu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: Nekoliko svježih bubrega, ili 1 govdji bubreg, 1 kašika masti, 2 glavice crnog luka,1 čaša bijelog vina, so, biber u zrnu bijeli .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bubrege očistiti , oprati i isječi na tanke listove. Ponovo oprati i staviti u hladnu vodu da odstoje. Izvaditi ih iz vode i dobro ocijediti. Zagrijati mast, i staviti bubrege da se prže. Kada su upola prženi dodati sitno sječeni luk, poklopiti šerpu i pirjaniti na tihoj vatri.Kada je luk sasvim upržen i bubrezi već mekani posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti sa vinom. Sud skloniti sa šporeta i poklopiti ga do služenja.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski vrat sa krompirom
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Ćureće meso sa tjesteninom
- Gulaš sa noklicama
- Rezanci sa sosom od piletine
- Govedje pečenje sa sosom
- Prženice sa mljevenim mesom
- Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Pečen zec punjen sa povrćem
- Piletina u paprikama
- Pljeskavice od pečenih paprika
- Goveđi jezik sa sosom
- Lazanje sa širokim rezancima
- Svinjetina sa bukovačama i pivom
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Piletina sa motarelom
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Svinjetina sa bukovačama u pivu
- Pečena teleća kolenica





Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.