Bubrezi u vinu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: Nekoliko svježih bubrega, ili 1 govdji bubreg, 1 kašika masti, 2 glavice crnog luka,1 čaša bijelog vina, so, biber u zrnu bijeli .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bubrege očistiti , oprati i isječi na tanke listove. Ponovo oprati i staviti u hladnu vodu da odstoje. Izvaditi ih iz vode i dobro ocijediti. Zagrijati mast, i staviti bubrege da se prže. Kada su upola prženi dodati sitno sječeni luk, poklopiti šerpu i pirjaniti na tihoj vatri.Kada je luk sasvim upržen i bubrezi već mekani posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti sa vinom. Sud skloniti sa šporeta i poklopiti ga do služenja.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileće meso sa sojinim kuglicama
- Supa kao gulaš od junetine
- Rolnice sa konjakom
- Govedina na Slavojkin način
- Piletina sa mladim lukom
- Sarma od kelja sa piletinom
- Ćufteta kuvana u povrću
- Kuglice od pilećeg steka
- Pileća vekna
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Pljeskavice pečene u foliji
- Juneće šnicle pohovane sa orasima
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Povrće sa govedinom i sosom
- Pečena pileće krskave grudi
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Pečeni punjeni bubrezi
- Musaka sa piletinom i vinom
- Piletina sa sirom
- Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom





Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.