Bubrezi u vinu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: Nekoliko svježih bubrega, ili 1 govdji bubreg, 1 kašika masti, 2 glavice crnog luka,1 čaša bijelog vina, so, biber u zrnu bijeli .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bubrege očistiti , oprati i isječi na tanke listove. Ponovo oprati i staviti u hladnu vodu da odstoje. Izvaditi ih iz vode i dobro ocijediti. Zagrijati mast, i staviti bubrege da se prže. Kada su upola prženi dodati sitno sječeni luk, poklopiti šerpu i pirjaniti na tihoj vatri.Kada je luk sasvim upržen i bubrezi već mekani posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti sa vinom. Sud skloniti sa šporeta i poklopiti ga do služenja.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečeni bataci u marinadi
- Bečke šnicle
- Ragu sa telećim jezikom
- Ćevapi sa pire krompirom
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Jaja u djuveču
- Bijele ćuftice
- Juneće šnicle pohovane sa orasima
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
- Musaka sa piletinom i vinom
- Pečeni punjeni bubrezi
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- Brčanski punjeni ćufteti
- Šnicle na lovački način
- Zečiji gulaš
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
- Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka





Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.