Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Feb 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. miješanog mljevenog mesa, 20 gr. prezle, 4 jaja, 1 žumance, 1 čeno bijelog luka, 1 kašika mljevene crvene paprike, so, biber, 1 kašika mješavine začina, 150 gr. barene blitve,150 gr. feta sira.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U manju činiju staviti prezle preliti sa malo vode da malo nabubre pa kada nabubre procijediti i staviti u dublji sud sa mljevenim mesom, dodati jaja, mljevenu crvenu papriku, mješavinu začina, posoliti, pobiberiti, sitno isječen peršunov list i rukom umijesiti smjesu.
Na prozirnu foliju premazanu sa uljem nanijeti pripremljenu smjesu od mljevenog mesa, pa rukom formirati koru.
Feta sir izdrobiti sa viljuškom dodati sitno isječenu barenu blitvu, dodati 1 jaje i sve viljuškom sjediniti.
Pripremljeni fil rasporediti po formiranoj kori od mesa i pomoću folije uviti u rolat. Tepsiju namazati sa uljem nanijeti lagano rolat bez prozirne folije.Umutiti 1 žumance i premazati pripremljeni rolat, staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 strepeni 30 minuta. Pečen rolat izvaditi i sjeći.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileća prsa u paradaiz sosu
- Neobično pečenje
- Kokoška u vinu
- Prelivene zapečene šnicle
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Piletina sa tikvicama
- Rolovana piletina sa povrćem
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Piletina sa narom
- Teleći mišići u kajmaku
- Špagete sa mljevenim mesom
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
- Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
- Jaja u djuveču
- Lazanje sa piletinom
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Dinstana crna džigerica
- Kremenadle sa jabukama
- Pileća pašteta
- Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.