Svinjetina sa bukovačama i pivom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjske krtine, 350 gr. bukovača,3 glavice crnog luka, 4 mrkve, 200 kačkavalja, 250 ml. piva,200 ml. paradaiz pirea,1 struk svježe mente,2 kašike senfa, malo origana, 1 kašika mj. začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Crni luk isjeći na režnjeve,gljive bukovače na tanku duguljastu parčad, meso isjeći na kocke i mrkvu na tanke krugove.
U šerpu staviti ulje, dodati isječen crni luk, mrkvu,meso promiješati. Kada meso pobijeli dodati isječene bukovače, mentu,origano,so i biber,promiješati dodati senf sipati pivo, paradaiz pire, promiješati .Kada se izdinsta skloniti sa šporeta.
Izdinstano preručiti u vatrostalnu posudu pa na to nanijeti tanke listove kačkavalja pa peći u zagrijanoj rerni na 210 stepeni l5 minuta.

Slike recepata

• Rižoto sa povrćem i vinom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Torta sa viršlama
• Zapečena crna džigerica
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Piletina sa vinom
• Rolnice sa konjakom
• Govedina na Slavojkin način
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Ćufte sa prazilukom
• Teletina u grnetu sa vinom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Pihtije
• Fišeci sa šunkom
• Piletina u kiselom saftu
• Svinjski kare sa salatom
• Pečeni krompir i kremenadle
• Jaja u djuveču
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima