Juneće šnicle sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 juneće šnicle, biber, senf, ulje, so, peršunov list, 1 glavica crnog luka, 1 svježa paprika, 2 mrkve, 1 dcl. bijelog vina, 1/2 kg. krompira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Krompir oguliti isjeći na komade i kuvati u slanoj vodi. Šnicle posoliti i pobiberiti premazati sa senfom sa obje astrane i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.Zastim dodati pola čaše vode i dinstati 20 minuta.Zatim dodati vino i dinstati još 15 minuta.Zatim šnicle izvaditi iz tavice pa u istoj dodati isječen crni luk, mrkvu na tanku duguljastu parčad, papriku promiješati malo posoliti i pobiberiti, dodati kuvani krompir na kockice,isjeckan peršunov list promiješati i skloniti sa šporeta. Servirat na tacnu zajedno sa šniclama.

Slike recepata

• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Piletina sa motarelom
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Krofne od crne džigarice
• Mesni rolat sa špinatom
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Domaći čili
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Zapečeni gulaš II
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Pržena pileća sarma
• Punjena jagnjeća plećka
• Piletina u kiselom saftu
• Piletina sa povrćem
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Svinjski file sa sosom od nara
• Panirana teletina sa njokama