Juneće šnicle sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 juneće šnicle, biber, senf, ulje, so, peršunov list, 1 glavica crnog luka, 1 svježa paprika, 2 mrkve, 1 dcl. bijelog vina, 1/2 kg. krompira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Krompir oguliti isjeći na komade i kuvati u slanoj vodi. Šnicle posoliti i pobiberiti premazati sa senfom sa obje astrane i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.Zastim dodati pola čaše vode i dinstati 20 minuta.Zatim dodati vino i dinstati još 15 minuta.Zatim šnicle izvaditi iz tavice pa u istoj dodati isječen crni luk, mrkvu na tanku duguljastu parčad, papriku promiješati malo posoliti i pobiberiti, dodati kuvani krompir na kockice,isjeckan peršunov list promiješati i skloniti sa šporeta. Servirat na tacnu zajedno sa šniclama.

Slike recepata

• Šnicle na lovački način
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Tava na Lazarov način
• Punjene kremenadle
• Ćuftice sa pivom
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Brzo a ukusno
• Lazanje sa piletinom
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Pečeni bataci u marinadi
• Krompir sa jagnjetinom
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Kuglice od pilećeg steka
• Brokoli i piletina