Juneće šnicle sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 juneće šnicle, biber, senf, ulje, so, peršunov list, 1 glavica crnog luka, 1 svježa paprika, 2 mrkve, 1 dcl. bijelog vina, 1/2 kg. krompira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Krompir oguliti isjeći na komade i kuvati u slanoj vodi. Šnicle posoliti i pobiberiti premazati sa senfom sa obje astrane i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.Zastim dodati pola čaše vode i dinstati 20 minuta.Zatim dodati vino i dinstati još 15 minuta.Zatim šnicle izvaditi iz tavice pa u istoj dodati isječen crni luk, mrkvu na tanku duguljastu parčad, papriku promiješati malo posoliti i pobiberiti, dodati kuvani krompir na kockice,isjeckan peršunov list promiješati i skloniti sa šporeta. Servirat na tacnu zajedno sa šniclama.

Slike recepata

• Torta od mesa i topljenog sira
• Pohovani svinjski mozak
• Čvarci u makaronima
• Piletina sa gljivama
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Piletina sa motarelom
• Teletina i grašak sa vinom
• Pileća krilca sa povrćem
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Rolnice sa konjakom
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Goveđi jezik sa sosom
• Svinjski fileti sa mentom
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom