Juneće šnicle sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 juneće šnicle, biber, senf, ulje, so, peršunov list, 1 glavica crnog luka, 1 svježa paprika, 2 mrkve, 1 dcl. bijelog vina, 1/2 kg. krompira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Krompir oguliti isjeći na komade i kuvati u slanoj vodi. Šnicle posoliti i pobiberiti premazati sa senfom sa obje astrane i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.Zastim dodati pola čaše vode i dinstati 20 minuta.Zatim dodati vino i dinstati još 15 minuta.Zatim šnicle izvaditi iz tavice pa u istoj dodati isječen crni luk, mrkvu na tanku duguljastu parčad, papriku promiješati malo posoliti i pobiberiti, dodati kuvani krompir na kockice,isjeckan peršunov list promiješati i skloniti sa šporeta. Servirat na tacnu zajedno sa šniclama.

Slike recepata

• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Teletina ispod saća
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Gulaš sa noklicama
• Svinjski file u umaku
• Zapečena crna džigerica
• Juneće rolovane šnicle
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Govedina u sosu
• Govedji gulaš
• Gulaš sa svinjetinom
• Brčanski punjeni ćufteti
• Ćufte sa konjakom
• Panirane šnicle od škembića
• Piletina u bijelom sosu
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Kuglice od pilećeg steka
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Jagnjetina sa prelivom
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom