Govedji gulaš
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 23 Apr 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je:400 gr. govedje krtine, 1 glavica crnog luk, peršun,1 kašika brašna, 200 ml. bijelog vina, 1 govedja kocka za supu, 1 mrkva, 1 lovorova lista, biber, so i ulje, 1. kg. krompira.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Meso isjeći na kocke posoliti pobiberiti promiješati.Mrkvu takodje isjeći na sitne kocke crni luk i peršun sitno isjeći. U 1/2 litra vode staviti govedju kocku za supu da provri. Skuvati krompir i napraviti piru za prilog.
U šerpi na zagrijanom ulju pržiti meso pa kada je prženo izvaditi ga iz šerpe. U istoj šerpi pržiti isječen crni luk i mrkvu.Kada se mrkva i luk proprže dodati prženo meso posuto sa malo brašna, pobiberiti , posolititi promiješati pa dodati lovorove listovei dodati vino , kuvanu supu dodamo isječen peršun promiješamo pa poklopimo i ostavimo da se kuva oko 50 minuta. Kuvano skloniti sa šporeta i servirati uz pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Sarma od kelja sa piletinom
- Rolnice sa slaninom
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Pohovani svinjski mozak
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Pileća pašteta
- Piletina u bijelom sosu
- Kesteni u kokoški
- Domaća pašteta
- Punjeno mljeveno meso
- Medaljoni sa mocarelom
- Piletina u povrću
- Domaći rezanci i teletina
- Zapečene pljeskavice sa sosom
- Rolovane šnicle sa slaninom
- Prženice sa mljevenim mesom
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Paprikaš sa prazilukom
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Ramstek sa kajmakom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.