Pečeno pile sa prelivom od limuna

Sastojci recepta

Potrebno je:1 pile do 1300 gr., 3 češnja bijelog luka, 100 ml. ulja sa ukusom limuna, 1 struk svježeg ruzmarina, 200 ml. bijelog vina, so, biber, limun malo majorana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pile oprati i isjeći. Bijeli luk i pola količine majorana grubo isjeckati, te sa soli i biberom i uljem sa ukusom limuna i malo bijelog vina pomješati. Pile staviti u tepsiju i dobro premazati sa marinadom. Poklopljenu tepsiju sa pripremljenim piletom staviti oko 2 sata u frižider. Pileće meso dok je u frižideru povremeno okretati, i premazivati marinadom. Rernu zagrijati na 200 stepeni. Pileće meso sa kožom na gore i zajedno sa marinadom staviti u rernu da se peče oko 60 minuta. Prelivati stalno saftom od pečenja. Saft posoliti i pobiberiti i te piletinu servirati sa svjećim ruzmarinom i limunom isječenim na kocke. Kao prilog preporučujemo prženi krompir.

Slike recepata

• Šnicle sa gongorzolom
• Piletina sa narom
• Puslice od pire krompira
• Svinjetina u saftu
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Ćevapi sa pire krompirom
• Sarma slavska
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Teletina i grašak sa vinom
• Torta od oblande
• Bačići od tijesta i mesa
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Marokanska pljeskavica
• Lovačke šnicle
• Piletina sa parmezanom
• Vino i pileći batci
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Svježe kobasice u sosu od vina