Pečeno pile sa prelivom od limuna

Sastojci recepta

Potrebno je:1 pile do 1300 gr., 3 češnja bijelog luka, 100 ml. ulja sa ukusom limuna, 1 struk svježeg ruzmarina, 200 ml. bijelog vina, so, biber, limun malo majorana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pile oprati i isjeći. Bijeli luk i pola količine majorana grubo isjeckati, te sa soli i biberom i uljem sa ukusom limuna i malo bijelog vina pomješati. Pile staviti u tepsiju i dobro premazati sa marinadom. Poklopljenu tepsiju sa pripremljenim piletom staviti oko 2 sata u frižider. Pileće meso dok je u frižideru povremeno okretati, i premazivati marinadom. Rernu zagrijati na 200 stepeni. Pileće meso sa kožom na gore i zajedno sa marinadom staviti u rernu da se peče oko 60 minuta. Prelivati stalno saftom od pečenja. Saft posoliti i pobiberiti i te piletinu servirati sa svjećim ruzmarinom i limunom isječenim na kocke. Kao prilog preporučujemo prženi krompir.

Slike recepata

• Ćufte na Brčanski način
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Piletina u palačincima
• Biftek sa tjesteninom
• Sarma od kelja sa piletinom
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Kuglice od pilećeg steka
• Pileća vekna
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Pohovana svinjska džigerica
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Supa kao gulaš od junetine
• Kokoška u vinu
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Teleći medaljoni