Rolat sa blitvom i mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 tanjih krugova mortadele, 200 gr. mljevenog svinjskog mesa, 300 gr. listova blitver, 2 jaja, 50 gr. rendanog parmezana, 1 kašika majonara, 1 kašika mješavine začina, muškatni oraščić, biber, ulje i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu posoljenu obariti listove blitve.Obarene izvaditi i staviti da se ocijede. U dublju posudu staviti mljeveno meso, jaja, posoliti pobiberiti, dodati majonar i rendani parmezan i izrendani muškatni oraščić ,zamijesiti smjesu i sjediniti.
Veći papir za pečenje premazati sa uljem i stepenasto redati obarene listove blitve. Na blitvu redati krugove mortadele, na sredinu staviti smjesu od mljevenog mesa i rasporediti. Uvijemo pomoću papira rolat. Tepsiju pouljimo i zajedno sa papirom pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti papir i isjeći.

Slike recepata

• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Pileća krilca sa povrćem
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Teletina sa rezancima
• Zapečeni karabatci
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Biftek na Zoranov način
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Pesto sos sa ćuretinom
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Goveđi jezik sa sosom
• Zec dinsta u pivu
• Rolovane šnicle sa slaninom