Jagnjetina sa bijelim umakom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. jagnjetine, 2 glavice crnog luka, 2 lista lobera, sok od limuna, 1/4 litre milerama, 1/4 lit. mlijeka, brašno, so i mast.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Luk isjeći na rebarca i propržiti na vreloj masti, a zatim dodati meso isječeno na veće komade. Dinstati uz povremeno miješanje dodavanjem vode, u to dodati loberov list posoliti. Kada voda uvri meso je već meko izvaditi ga u zdjelu.
U medjuvremenu izmiješati brašno sa mlijekom i mileramom, dodati mast i prokuvati. Po potrebi još posoliti i zakiseliti limunovim sokom. Gotov umak skinuti sa šporeta i preliti ga preko mesa.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Vekna od mljevenog mesa
- Ćufte na Brčanski način
- Rolat od teletine
- Kesteni u kokoški
- Piletina u kiselom saftu
- Šiš ćevap sa supom
- Tikvice punjene pilećim mesom
- Teletina ispod saća
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Junetina u vinu Vrancu
- Rezanci sa sosom od piletine
- Špagete sa mljevenim mesom
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Rolnice sa slaninom
- Pihtije
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
- Pileći bubrežčići u sosu
- Svinjski rolat u blitvi
- Piletina rolovana u patlidžanu
- Pilav ALL right





Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.