Vlaška musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 1,5 kg. oguljenog krompira, 2 paradaiza, 50 gr. lenti kulena, 1 glavica crnog luka, 3 kašike riže, 1 kašika mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, dodamo mljevenu papriku , dodamo izrendane paradaize, kulen isječen na kockice, rižu,promiješamo pa kada se isprži sklonimo sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju propržiti krompir isječen na kolutove.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo 1/2 pripremljenih krompira nanesemo smjesu od mljevenog mesa na to ponovo poredamo krompire. Sipamo 100 ml. vode prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Teletina u grnetu sa vinom
• Bečke šnicle
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Zapečeni pileći stek
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Uštipci od Teleće jetre
• Pileći bataci u tijestu
• Rolati od junećeg mesa
• Kneževska piletina
• Musaka sa piletinom i vinom
• Torta sa mljevenim mesom
• Bačići od tijesta i mesa
• Pileća krilca sa povrćem
• Svinjski gulaš sa rižom
• Teletina sa rezancima
• Pilav sa mesom i graškom
• Šiš ćevap sa supom
• Juneće šnicle pohovane sa orasima