Vlaška musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 1,5 kg. oguljenog krompira, 2 paradaiza, 50 gr. lenti kulena, 1 glavica crnog luka, 3 kašike riže, 1 kašika mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, dodamo mljevenu papriku , dodamo izrendane paradaize, kulen isječen na kockice, rižu,promiješamo pa kada se isprži sklonimo sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju propržiti krompir isječen na kolutove.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo 1/2 pripremljenih krompira nanesemo smjesu od mljevenog mesa na to ponovo poredamo krompire. Sipamo 100 ml. vode prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Piletina sa parmezanom
• Karavaj
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Knegle od krompira i mesa
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pileća krilca sa povrćem
• Ražnjići od pilećih grudi
• Rolati od junećeg mesa
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Domaći rezanci i teletina
• Piletina na Brčanski način
• Torta od oblande
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Goveđi jezik sa sosom