Vlaška musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 1,5 kg. oguljenog krompira, 2 paradaiza, 50 gr. lenti kulena, 1 glavica crnog luka, 3 kašike riže, 1 kašika mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, dodamo mljevenu papriku , dodamo izrendane paradaize, kulen isječen na kockice, rižu,promiješamo pa kada se isprži sklonimo sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju propržiti krompir isječen na kolutove.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo 1/2 pripremljenih krompira nanesemo smjesu od mljevenog mesa na to ponovo poredamo krompire. Sipamo 100 ml. vode prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Teletina u grnetu sa vinom
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Ramstek sa šparagama
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Lovačke šnicle
• Pesto sos sa ćuretinom
• Pečena pileće krskave grudi
• Fišeci sa šunkom
• Teletina ispod saća
• Bubrezi u vinu
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Teleće šnicle sa pivom
• Rezanci sa šunkom
• Torta od oblande
• Zec dinsta u pivu