Vlaška musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 1,5 kg. oguljenog krompira, 2 paradaiza, 50 gr. lenti kulena, 1 glavica crnog luka, 3 kašike riže, 1 kašika mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, dodamo mljevenu papriku , dodamo izrendane paradaize, kulen isječen na kockice, rižu,promiješamo pa kada se isprži sklonimo sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju propržiti krompir isječen na kolutove.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo 1/2 pripremljenih krompira nanesemo smjesu od mljevenog mesa na to ponovo poredamo krompire. Sipamo 100 ml. vode prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Piletina sa paprikama
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Pljeskavice pečene u sosu
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Bijele ćuftice
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Sagan dolma
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Hercegovački japrak
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Pohovani pileći rolati
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Mrkva i šnicle
• Povrće sa govedinom i sosom
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Pileća pašteta