Vlaška musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 1,5 kg. oguljenog krompira, 2 paradaiza, 50 gr. lenti kulena, 1 glavica crnog luka, 3 kašike riže, 1 kašika mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, dodamo mljevenu papriku , dodamo izrendane paradaize, kulen isječen na kockice, rižu,promiješamo pa kada se isprži sklonimo sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju propržiti krompir isječen na kolutove.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo 1/2 pripremljenih krompira nanesemo smjesu od mljevenog mesa na to ponovo poredamo krompire. Sipamo 100 ml. vode prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Pečena riža sa piletinom
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Rolnice sa konjakom
• Svinjski vrat sa krompirom
• Pileća krilca sa povrćem
• Bačići od tijesta i mesa
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Teletina sa rezancima
• Ajmokac sa piletinom
• Govedji gulaš
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Panirane šnicle od škembića
• Kobasice u vinu
• Mesne okruglice sa sirom
• Rizi bizi sa šniclama
• Piletina sa patlidžanima
• Rolat od teletine