Vlaška musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 1,5 kg. oguljenog krompira, 2 paradaiza, 50 gr. lenti kulena, 1 glavica crnog luka, 3 kašike riže, 1 kašika mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, dodamo mljevenu papriku , dodamo izrendane paradaize, kulen isječen na kockice, rižu,promiješamo pa kada se isprži sklonimo sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju propržiti krompir isječen na kolutove.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo 1/2 pripremljenih krompira nanesemo smjesu od mljevenog mesa na to ponovo poredamo krompire. Sipamo 100 ml. vode prekrijemo aluminijskom folijom i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Teletina i grašak sa vinom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Teleći medaljoni
• Biftek sa tjesteninom
• Zapečeni pileći stek
• Povrće sa govedinom i sosom
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Zapečeni gulaš
• Rezanci sa šunkom
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Marokanska pljeskavica
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Zapečeno svinjsko meso
• Meso sa brokolijom
• Pljeskavica sa fafaronama
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Praznični slani rolat