Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Zapečene šnicle sa pivom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Neobične pljeskavice
• Ćufte punjeno krompirom
• Fišeci sa šunkom
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pečeni punjeni bubrezi
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Dimljeni sir u musaki
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Rezanci sa sosom od piletine
• Puslice od pire krompira
• Pržena pileća džigerica
• Pečenje za posebne prilike