Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Ćufte na Brčanski način
• Suve šljive u kremenadlama
• Krompir sa jagnjetinom
• Svinjsko file u slanini
• Piletina sa motarelom
• Mesni rolat sa špinatom
• Pljeskavice pečene u foliji
• Teletina sa rezancima
• Vlaška musaka
• Svinjski fileti sa mentom
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Ragu sa telećim jezikom
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Juneće šnicle u povrću
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Punjena kokoška
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Čvarci u makaronima
• Piletina u bijelom sosu