Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Rezanci sa sosom od mesa
• Piletina sa rakijom
• Zapečeni gulaš II
• Goveđi jezik sa sosom
• Rolat od teletine
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Ražnjići od pilećih grudi
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Kulaci
• Govedina u sosu