Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Sagan dolma
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Pečenje za posebne prilike
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Svinjski vrat sa krompirom
• Teleći mišići u kajmaku
• Govedina u sosu
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Ćufte sa prazilukom
• Piletina sa narom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Punjene kremenadle
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Karavaj