Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Biljanin paprikaš
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Svinjetina u saftu
• Punjeno teleće meso
• Ajmokac sa piletinom
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Kremenadle na Francuski način
• Tikvice sa piletinom
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Piletina sa povrćem i rižom
• Svinjski fileti sa mentom
• Goveđi jezik sa sosom
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Teletina sa rezancima
• Teleće šnicle sa bujonom
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom