Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Teletina sa rezancima
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Neobične pljeskavice
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Filovani svinjski but
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Punjena jagnjeća plećka
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Pelimine
• Begova tava
• Krofne od crne džigarice
• Vlaška musaka
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Rolat od mljevene piletine
• Punjeni pileći batci
• Mafini od piletine
• Suve šljive u slanini
• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Brokoli i piletina