Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Pesto sos sa ćuretinom
• Piletina sa sirom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Piletina u kiselom saftu
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Biftek pečenje
• Pržene šnicle od graška
• Pečeni odojak
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Zapečena piletina sa rižom
• Biftek na Zoranov način
• Piletina u paprikama
• Kulaci
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Lovačke šnicle
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Lazanje
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Kobasice u vinu