Lovačke šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 šnicli, 50 gr. brašna. 4 svježe paprike, 2 glavice crnog lka, 2 mrkve, biber u zrnu, 6 čena bijelog luka, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti istucati čekićem , uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi . Sitno isjeći crni i bijeli luk, mrkvu isjeći na krugove i papriku na sitniju parčad.
U šerpu na šporetu istresti masnoću u kojoj su se pržile šnicle staviti polovinu pripremljenog povrća stviti na to nekoliko zrna bibera posoliti posuti sa polovinom crvene mljevene paprike pa poredati pržene šnicle, na šnicle ponovo staviti dio pripremljenog povrća pa na povrće ponovo šnicle pa na šnicle ponovo povrće, posuti sa preostalom mljevenom crvenom paprikom. Preliti sa vodom da cijela sadržina bude prekrivena poklopiti šerpu pa kuvati na laganoj vatri dok ne nestane tečnost. Skloniti i poslužiti.

Slike recepata

• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Pečeno pile sa povrćem
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Kremenadle sa šampinjonima
• Neobično pečenje
• Ćufte sa konjakom
• Dinstana teletina
• Uštipci od Teleće jetre
• Torta od mesa i topljenog sira
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Zapečena pohovana piletina
• Piletina u palačincima
• Rolne sa piletinom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Ražnjići od pilećih grudi
• Pečeni bataci u marinadi
• Priprema mesa na mamin način