Lovačke šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 šnicli, 50 gr. brašna. 4 svježe paprike, 2 glavice crnog lka, 2 mrkve, biber u zrnu, 6 čena bijelog luka, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti istucati čekićem , uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi . Sitno isjeći crni i bijeli luk, mrkvu isjeći na krugove i papriku na sitniju parčad.
U šerpu na šporetu istresti masnoću u kojoj su se pržile šnicle staviti polovinu pripremljenog povrća stviti na to nekoliko zrna bibera posoliti posuti sa polovinom crvene mljevene paprike pa poredati pržene šnicle, na šnicle ponovo staviti dio pripremljenog povrća pa na povrće ponovo šnicle pa na šnicle ponovo povrće, posuti sa preostalom mljevenom crvenom paprikom. Preliti sa vodom da cijela sadržina bude prekrivena poklopiti šerpu pa kuvati na laganoj vatri dok ne nestane tečnost. Skloniti i poslužiti.

Slike recepata

• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Pržena pileća džigerica
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Kobasice u vinu
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Lazanje sa širokim rezancima
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Rezanci sa sosom od mesa
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Krompir sa jagnjetinom
• Ćuftice sa pivom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Piletina sa povrćem i rižom