Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane ž, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Piletina sa mladim lukom
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Brčanske punjene paprike
• Svinjski rolat u blitvi
• Govedina u sosu
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Lazanje sa piletinom
• Pečenje za posebne prilike
• Jaja u djuveču
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Ragu sa telećim jezikom
• Svinjsko file u slanini
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima