Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane ž, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Piletina u kiselom saftu
• Mljeveno meso u zelju
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Bubrezi u vinu
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Zečiji gulaš
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Punjeno pile
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pileća krilca sa povrćem
• Pečena teleća kolenica
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Begova tava
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Zapečen pileći stek sa maslinama