Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane ž, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Pljeskavice pečene u foliji
• Vekna od mljevenog mesa
• Fišeci sa šunkom
• Juneće šnicle u povrću
• Mesne kuglice u karfiolu
• Jagnjetina sa prelivom
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Zapečeni gulaš II
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Svinjski file sa sosom od nara
• Medaljoni sa mocarelom
• Neobično pečenje
• Piletina sa mladim lukom
• Piletina u tortiljama
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Punjene kremenadle