Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane ž, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Torteline sa pilećim grudima
• Ragu sa telećim jezikom
• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Zapečene šnicle sa pivom
• Zapečena rolovana piletina
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Pohovana piletina sa bademima
• Priprema mesa na mamin način
• Piletina sa susamom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Vekna od mljevenog mesa
• Meksički čivi
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine