Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane ž, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Kobasice u vinu
• Šiš ćevap sa supom
• Zapečena rebra u marinadi
• Pljeskavica
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Svinjetina u saftu
• Meso sa brokolijom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Rolat od mljevenog mesa
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Brčanske punjene paprike
• Kulaci
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Pržena pileća džigerica
• Pohovani pileći rolati
• Svinjski gulaš sa rižom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Pileće grudi u tikvicama
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Marinirane kremenadle