Svinjski fileti sa mentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog fileta, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 100 gr. nara, 1 kašika gustina, so , biber, 300 gr. kuvane ž, 10 gr. margarina, malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski file isjeći na manje komade napraviti medaljone posoliti i pobiberiti staviti u dub lju činiju i preliti sa maslinovim uljem da malo odstoje. Kada odstoje pržiti ih u gril tiganju sa obje strane.
U drugu tavicu staviti margarin istopiti dodati isjeckanu mentu dodati nar, promiješati pa dodati kuvanu rižu posoliti i pobiberiti i promiješati pa dodati sok od nara pa ostaviti da kuva dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta.
Na tacnu za serviranje staviti pečeno svinjsko file i kraj filea staviti zadržinu sa rižom.

Slike recepata

• Supa kao gulaš od junetine
• Piletina sa narom
• Piletina sa parmezanom
• Jagnjetina sa prelivom
• Gulaš sa noklicama
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Dinstana crna džigerica
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Priprema mesa na mamin način
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Rizi bizi sa šniclama
• Govedina na Slavojkin način
• Dimljeni sir u musaki
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Ćufte na Brčanski način
• Teletina u grnetu sa vinom
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom