Svinjski file u umaku
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Aug 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 800 gr. svinjskog filea, 1 vezica peršuna, 1/2 kaščice origana, 100 gr. paradaiz pirea, 5 čena bijelog luka, 500 ml. vode, 200 ml. bijelog vina, malo začina, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Svinjski file isjeći na parčad, i istucati sa čekićem, posoliti i pobiberiti. U šerpu stavimo ulje pa kada se ulje ugrije stavimo istucani file i pržimo. Zatim dodamo isječen bijeli luk, sitno isječen peršun, origano i dodamo , so i biber. zatim dodamo 200 ml. bijelog vina. Dinstamo pa dodamo 1/2 litra vode i paradaiz pire. Kada tečnost ispari i dobijemo potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
- File u povrću sa sirom
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Šnicle od šunkarice
- Ćevapi sa pire krompirom
- Rolovane šnicle sa slaninom
- Teleći medaljoni
- Zapečena rebra u marinadi
- Begova tava
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Rižoto sa povrćem i vinom
- Umućene šnicle
- Kotleti sa kajmakom
- Juneće šnicle u povrću
- Ćufte na Brčanski način
- Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
- Patlidžan punjen mljevenim mesom
- Pečene svježe svinjske koljenice





Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.