Punjeni pileći batci
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 pilreća batka sa karabatkom, 5 kriški hljeba, 150 gr. mariniranih šampinjona, 2 jaja, 1 glavica crnog luka, 200 ml. bijelog vina, 100 ml. mlijeka, 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje, 2 mješavine začina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Hljeb na parčad iskidati pa preliti sa mlijekom i iscijediti. Staviti u veći sud pa dodati šampinjone i začin i bijeli luk,u sud dodamo sitno isječen crni luk, posolimo dodamo 1 jaje, pobiberimo i sjedinimo sastojke.
Batcima i karabatcima odstranimo kosti meso zasiječeno na više mjesta da dobijemo veću površinu pospemo mješavinom začina, nanesemo pripremljen fil preklopimo i učvrstimo čačkalicama. Postupak ponoviti sa svim batcima i karabatcima.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem, poredamo punjene batke i karabatke poprskasmo sa ulje, prelijemo vinom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Prilog: Barena boranija, ili riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Filovani svinjski but
- Bubrezi u vinu
- Pečena riža sa piletinom
- Jagnjetina sa prelivom
- Svinjsko file u slanini
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Pečena teleća kolenica
- Pečene svježe svinjske koljenice
- Juneće šnicle sa povrćem
- Pečene svinjske i pileće šnicle
- Pileća krilca sa povrćem
- Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
- Zec dinsta u pivu
- Pileće meso sa šampinjonima
- Piletina sa prokeljama
- Pljeskavice od pečenih paprika
- Ćufte punjeno krompirom
- Medaljoni sa mocarelom
- Sagan dolma
- Begova tava
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.