Punjeni pileći batci
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 pilreća batka sa karabatkom, 5 kriški hljeba, 150 gr. mariniranih šampinjona, 2 jaja, 1 glavica crnog luka, 200 ml. bijelog vina, 100 ml. mlijeka, 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje, 2 mješavine začina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Hljeb na parčad iskidati pa preliti sa mlijekom i iscijediti. Staviti u veći sud pa dodati šampinjone i začin i bijeli luk,u sud dodamo sitno isječen crni luk, posolimo dodamo 1 jaje, pobiberimo i sjedinimo sastojke.
Batcima i karabatcima odstranimo kosti meso zasiječeno na više mjesta da dobijemo veću površinu pospemo mješavinom začina, nanesemo pripremljen fil preklopimo i učvrstimo čačkalicama. Postupak ponoviti sa svim batcima i karabatcima.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem, poredamo punjene batke i karabatke poprskasmo sa ulje, prelijemo vinom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Prilog: Barena boranija, ili riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Užički medaljoni
- Sušena butkica sa šampinjonima
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Ćuretina punjena sa pršutom
- Piletina sa motarelom
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Rezanci sa sosom od piletine
- Pileća krilca sa povrćem
- Zapečeno svinjsko meso
- Rižoto
- Prelivene zapečene šnicle
- Gurmanska tava
- Dinstana teletina
- Ćufte sa jogurtom
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Šiš ćevap sa supom
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Ćureće šnicle sa spanaćem
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.