Užički medaljoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. šnicli, malo brašna, ulje, 1 glavica bijelog luka, 1 glavica crnog luka,500 ml. vode, 2 kašike crvene mljevene paprike, 1 mala kisela pavlaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle dobro istucati sa čekićem posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti na ulju. Pržene šnicle izvaditi na tacnu. U ulju u kome su se pržile šnicle dodati sitno isječen crni i bijeli luk, i začin. Kada luk omekša dodati crvenu mljevenu papriku i preliti sa vodom.Kuvati dok se ne dobije adekvatna smjesa. Gotovom smjesom preliti preko prženih šnicli i na svaku šniclu staviti po 1 kašiku kisele pavlake.

Slike recepata

• Supa kao gulaš od junetine
• Ramstek sa šparagama
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Rolne sa piletinom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Rolnice sa slaninom
• Ćufte sa jogurtom
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Lazanje
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Zapečene šnicle sa pivom
• Brzo a ukusno
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Šnicle sa gongorzolom