Rolat od svinjskih rebara
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 15 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1,5 kg. svinjskih rebara, 1 kg. špinata, 3 mrkve, 2 kašike senfa, 100 gr. margarina, 200 ml. kisele pavlake, 1 jaje , ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Špinat sitno isjeći i dinstati u šerpi sa margarinom. Zatim skuvati mrkvu.
Meso sa rebrima staviti na dasku i izvaditi rebra da bi se dobila što veća površina mesa, potom na meso dodati so i biber. U izdinstani špinat dodati pavlaku promiješati i dodati 1 žumance. Sve dobro sjediniti.
Meso premazati sa senfom i na sredinu mesa staviti smjesu od špinata i pavlake na to staviti 3 barene mrkve. Uvijemo sve u rolat, pa povežemo kuvarskim koncem. Tepsiju popršćemo sa uljem i stavimo rolat. Na rolat staviti parčad margarina, pobiberiti i posoliti.Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 60' minuta.
Pečen rolat izvaditi iz rerne odstraniti konac i isjeći na parčad. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
- Pihtije
- Pilav ALL right
- Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
- Punjeni svinjski kare
- Pesto sos sa ćuretinom
- Pečene svježe svinjske koljenice
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Svinjetina sa bukovačama i pivom
- Svinjsko file u slanini
- Zapečene pljeskavice u riži
- Šampinjoni i kremenadle
- Sarma slavska
- Rezanci sa šunkom
- Pečena teleća kolenica
- Pečeni krompir i kremenadle
- Pileći paprikaš u dinstanom povrću
- Pečena ćurka sa vinom i povrćem
- Pljeskavice od pečenih paprika
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.