Begova tava
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Jun 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. pilećeg steka, 250 gr. svinjske krtine, 250 gr. mljevenog mesa, 300 gr. bukovača, 2 glavice crnog luka, 2 svježe paprike, 200 ml. kisele pavlake, 3 mrkve, 1 sušena paprika, 3 lovorova lista, 2 kašike mješavine začina , biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Luk sitno isječi, papriku isječi na kockice, mrkvu na tanke krugove, svinjsko i pileće meso na kockice, bukovače isjeći na duguljastu parčad. Sve pržiti na zagrijanom ulju dodati mješavinu začina posoliti i pobiberiti pa dodati propržene ćuftice, dodati lovorove listove ,dodati isječenu sušenu papriku i sipati 200 ml. vode. Mljeveno meso posoliti pobiberiti i od smjese formirati kuglice veličine oraha pa pržiti u zagrijanom ulju, pa dodati u gornju smjesu. Kada se sve propržilo i izdinstalo sipati smjesu u vatrostalnu posudu i peći na 200 stepeni oko 60 minuta.Kada je pečeno prelijemo sa umućenom kiselom pavlakom i 50 ml. vode promiješamo i istresemo na pečenu smjesu i pečemo još oko 15 minuta na istoj temperaturi.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Musaka na neobičan način
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Marokanska pljeskavica
- Ajmokac sa piletinom
- Piletina u tortiljama
- Zapečeni gulaš II
- Rižoto sa povrćem i vinom
- Pečena riža sa piletinom
- Meksička piletina sa kiselim krastavcima
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Dinstana teletina
- Musaka sa piletinom i vinom
- Španać sa jagnjećim kotletima
- Piletina sa vinom
- Pljeskavice pečene u sosu
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Pohovana piletina
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.