Ražnjići od pilećih grudi

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećih grudi, 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 4 grančice mirodjije, 1 mala kašika mljevene crvene paprike, 3 čena bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 50 ml. soja sosa, 1 mala kaščica kima, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Bijeli luk oguliti i izgniječiti staviti u dublji sud, dodati iscijedjen limun, mljeveni kim, mljevenu crvenu papriku, 5 kašika ulja , malo izrendane kore limuna i sitno isječenu mirodjiju promiješati pa u to dodati na kockice isječene pileće grudi promiješati i osaviti 20 minuta u marinadi. Potom ih redati na metalne igle pa peći u gril tiganju na šporetu.
U šerpu na šporetu sipati ulje dodati sitno isječen crni luk pa kada luk omekša dodati šampinjone isječene na listove, posoliti promiješati dodati soja sos. Isprženo skloniti i servirati sa pripremljenim ražnjićima.

Slike recepata

• Teletina sa rezancima
• Govedji gulaš
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Kneževska piletina
• Goveđi jezik sa sosom
• Piletina sa šampinjonima
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Torta od mesa i topljenog sira
• Govedina na Slavojkin način
• Meso sa brokolijom
• Piletina sa sirom
• Piletina sa rakijom
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Čivi sa mljevenim mesom
• Bačići od tijesta i mesa
• Rolat od mesa