Pečen svinjski vrat sa turšijom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. kremenadle bez kosti, 3 češnja bijelog luka, , 100 ml. sirćeta, ulje, so, biber turšija: 2 paradaiza kisela, 3 mrkve kisele, i 3 paprike kisele.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kremenadle bez kosti isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti. Zemljanu posudu poprskati sa uljem poredati 1/2 pripremljenih šnilci da pokriju dno posude na šnicle dodati 1/2 pripremljene smjese od isječene mrkve, paprike i paradaiza, isjeckanog bijelog luka, na to ponovo poredati preostale šnice, pa na šnicle ponovo preostalu isječenu turšiju. Sve poprskamo sa uljem dodamo isjeckan bijeli luk i prelijemo sa sirćetom. Poklopimo posudu i stavimo u rernu da se peče na 220 stepeni oko dva sata.

Slike recepata

• Pohovana piletina sa bademima
• Piletina sa gljivama
• Marokanska pljeskavica
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Piletina sa tikvicama
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Teleće šnicle sa bujonom
• Povrće sa govedinom i sosom
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Rizi bizi sa šniclama
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Torta sa mljevenim mesom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Svinjski fileti sa mentom
• Pileći bataci u tijestu
• Italijanske kanelone
• Ajmokac sa piletinom
• Rolnice sa slaninom
• Supa kao gulaš od junetine