Pečen svinjski vrat sa turšijom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. kremenadle bez kosti, 3 češnja bijelog luka, , 100 ml. sirćeta, ulje, so, biber turšija: 2 paradaiza kisela, 3 mrkve kisele, i 3 paprike kisele.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kremenadle bez kosti isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti. Zemljanu posudu poprskati sa uljem poredati 1/2 pripremljenih šnilci da pokriju dno posude na šnicle dodati 1/2 pripremljene smjese od isječene mrkve, paprike i paradaiza, isjeckanog bijelog luka, na to ponovo poredati preostale šnice, pa na šnicle ponovo preostalu isječenu turšiju. Sve poprskamo sa uljem dodamo isjeckan bijeli luk i prelijemo sa sirćetom. Poklopimo posudu i stavimo u rernu da se peče na 220 stepeni oko dva sata.

Slike recepata

• Šnicle od šunkarice
• Knegle od krompira i mesa
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Rolne sa piletinom
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Marokanska pljeskavica
• Piletina sa prokeljama
• Svinjski kare sa salatom
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Pohovani pileći rolati
• Panirane šnicle od škembića
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Svinjski file sa sosom od nara
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Dinstana teletina
• Meksički čivi
• Kneževska piletina
• Ćureće šnicle sa spanaćem