Musaka od mesa i tikvica

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 veće tikvice, 4 jaja, 500 gr. mljevenog mesa, 400 ml. kisele pavlake, 3 kašike paradaiz pirea, 1 zelena svježa paprika, 1 glavica crnog luka, 200 ml. vode, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika crvene paprike, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Neoljuštene tikvice isjeći na krugove i posoliti.
Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada omekša dodamo isječenu zelenu papriku na sitne kockice, propržimo, pa dodamo mljeveno meso, začin, mljevenu papriku, posolimo pobiberimo dodamo paradaiz pire, i miješamo varjačom . Prženo sklonimo sa šporeta.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem poredamo stepenasto tikvice, nanesemio smjesu sa mesom pa ponovo poredamo tikvice.
Potom polupamo jaja, posolimo i pobiberimo dodamo pavlaku i sve dobro sjedinimo i prelijemo preko tikvica . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 210 stepeni oko 50 minuta.

Slike recepata

• Piletina sa mladim lukom
• Tava na Lazarov način
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Svinjsko meso u vinu
• Punjeno teleće meso
• Ćufteta kuvana u povrću
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Kuglice od pilećeg steka
• Ćuftice sa pivom
• Neobično pečenje
• Ćufte u crnom vinu
• Svinjski kare sa salatom
• Priprema mesa na mamin način
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Lazanje
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Rolovani svinjski file
• Piletina sa paprikama
• Piletina sa motarelom
• Džigerica u pilećim rolnicama