Musaka od mesa i tikvica

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 veće tikvice, 4 jaja, 500 gr. mljevenog mesa, 400 ml. kisele pavlake, 3 kašike paradaiz pirea, 1 zelena svježa paprika, 1 glavica crnog luka, 200 ml. vode, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika crvene paprike, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Neoljuštene tikvice isjeći na krugove i posoliti.
Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada omekša dodamo isječenu zelenu papriku na sitne kockice, propržimo, pa dodamo mljeveno meso, začin, mljevenu papriku, posolimo pobiberimo dodamo paradaiz pire, i miješamo varjačom . Prženo sklonimo sa šporeta.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem poredamo stepenasto tikvice, nanesemio smjesu sa mesom pa ponovo poredamo tikvice.
Potom polupamo jaja, posolimo i pobiberimo dodamo pavlaku i sve dobro sjedinimo i prelijemo preko tikvica . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 210 stepeni oko 50 minuta.

Slike recepata

• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Krofne od crne džigarice
• Pržene šnicle od graška
• Piletina sa prokeljama
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Biftek na Zoranov način
• Kuglof od mesa
• Piletina u vatrenom saftu
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Marinirane pileće grudi
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Bačići od tijesta i mesa
• Špagete sa mljevenim mesom
• Rizi bizi sa šniclama
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Punjena kokoška
• Domaća pašteta
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom