Musaka od mesa i tikvica

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 veće tikvice, 4 jaja, 500 gr. mljevenog mesa, 400 ml. kisele pavlake, 3 kašike paradaiz pirea, 1 zelena svježa paprika, 1 glavica crnog luka, 200 ml. vode, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika crvene paprike, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Neoljuštene tikvice isjeći na krugove i posoliti.
Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada omekša dodamo isječenu zelenu papriku na sitne kockice, propržimo, pa dodamo mljeveno meso, začin, mljevenu papriku, posolimo pobiberimo dodamo paradaiz pire, i miješamo varjačom . Prženo sklonimo sa šporeta.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem poredamo stepenasto tikvice, nanesemio smjesu sa mesom pa ponovo poredamo tikvice.
Potom polupamo jaja, posolimo i pobiberimo dodamo pavlaku i sve dobro sjedinimo i prelijemo preko tikvica . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 210 stepeni oko 50 minuta.

Slike recepata

• Flanbirana piletina
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Piletina sa narom
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Zapečena piletina sa rižom
• Pljeskavice pečene u sosu
• Kremenadle na Francuski način
• Bečke šnicle
• Rolati od junećeg mesa
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Marinirane kremenadle
• Piletina sa sirom
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Ramstek sa kajmakom
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Kokoška u vinu
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona