Musaka od mesa i tikvica

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 veće tikvice, 4 jaja, 500 gr. mljevenog mesa, 400 ml. kisele pavlake, 3 kašike paradaiz pirea, 1 zelena svježa paprika, 1 glavica crnog luka, 200 ml. vode, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika crvene paprike, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Neoljuštene tikvice isjeći na krugove i posoliti.
Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada omekša dodamo isječenu zelenu papriku na sitne kockice, propržimo, pa dodamo mljeveno meso, začin, mljevenu papriku, posolimo pobiberimo dodamo paradaiz pire, i miješamo varjačom . Prženo sklonimo sa šporeta.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem poredamo stepenasto tikvice, nanesemio smjesu sa mesom pa ponovo poredamo tikvice.
Potom polupamo jaja, posolimo i pobiberimo dodamo pavlaku i sve dobro sjedinimo i prelijemo preko tikvica . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 210 stepeni oko 50 minuta.

Slike recepata

• Ražnjići od mesa u sosu
• Medaljoni sa mocarelom
• Punjeni svinjski kare
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Punjena jagnjeća plećka
• Zapečena piletina sa rižom
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Piletina sa sirom
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Piletina sa šampinjonima
• Pečeni odojak
• Biljanin paprikaš
• Špagete sa mljevenim mesom
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Ćufte na Brčanski način
• Prženice sa mljevenim mesom
• Vekna od mljevenog mesa
• Piletina na Bartolinin način