Musaka od mesa i tikvica

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 veće tikvice, 4 jaja, 500 gr. mljevenog mesa, 400 ml. kisele pavlake, 3 kašike paradaiz pirea, 1 zelena svježa paprika, 1 glavica crnog luka, 200 ml. vode, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika crvene paprike, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Neoljuštene tikvice isjeći na krugove i posoliti.
Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada omekša dodamo isječenu zelenu papriku na sitne kockice, propržimo, pa dodamo mljeveno meso, začin, mljevenu papriku, posolimo pobiberimo dodamo paradaiz pire, i miješamo varjačom . Prženo sklonimo sa šporeta.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem poredamo stepenasto tikvice, nanesemio smjesu sa mesom pa ponovo poredamo tikvice.
Potom polupamo jaja, posolimo i pobiberimo dodamo pavlaku i sve dobro sjedinimo i prelijemo preko tikvica . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 210 stepeni oko 50 minuta.

Slike recepata

• Domaći čili
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Bačići od tijesta i mesa
• Brza priprema riže i mesa
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Zapečena rolovana piletina
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Pljeskavice pečene u foliji
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Junetina u vinu Vrancu
• Prelivene zapečene šnicle
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Svinjski kare sa salatom