Svinjski file sa sosom od nara

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskof filea, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 1 kašika gustina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: File isjeći na medaljone, posoliti, pobiberiti preliti sa maslinovim uljem pa ostaviti u zdjeli 15 minuta.
U tavici staviti ulje pa na zagrijano ulje pržiti pripremljeno file sa obje strane, pa izvaditi na tacnu .
U šerpicu staviti 200 ml. soka od nara , a u preostali sok dodati gustin i razmutiti pa istresti u provreli sok miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Skloniti sa šporeta pa preliti preko izvadjenih medaljona. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Zapečeni karabatci
• Zapečene teleće šnicle
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Krofne od crne džigarice
• Pesto sos sa ćuretinom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Jaja u djuveču
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Pečenje za posebne prilike
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Dinstana crna džigerica
• Kulaci
• Pečeni bataci u marinadi
• Torta sa mljevenim mesom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Panirana teletina sa njokama