Svinjski file sa sosom od nara

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskof filea, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 1 kašika gustina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: File isjeći na medaljone, posoliti, pobiberiti preliti sa maslinovim uljem pa ostaviti u zdjeli 15 minuta.
U tavici staviti ulje pa na zagrijano ulje pržiti pripremljeno file sa obje strane, pa izvaditi na tacnu .
U šerpicu staviti 200 ml. soka od nara , a u preostali sok dodati gustin i razmutiti pa istresti u provreli sok miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Skloniti sa šporeta pa preliti preko izvadjenih medaljona. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Meso u lepini
• Punjeno pile
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Zapečeni pileći stek
• Umućene šnicle
• Blitva u svinjskom fileu
• Tava na Lazarov način
• Zec dinsta u pivu
• Bačići od tijesta i mesa
• Čvarci u makaronima
• Kobasice u vinu
• Šampinjoni i kremenadle
• Brčanski punjeni ćufteti
• Šnicle sa gongorzolom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom