Svinjski file sa sosom od nara

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskof filea, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 1 kašika gustina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: File isjeći na medaljone, posoliti, pobiberiti preliti sa maslinovim uljem pa ostaviti u zdjeli 15 minuta.
U tavici staviti ulje pa na zagrijano ulje pržiti pripremljeno file sa obje strane, pa izvaditi na tacnu .
U šerpicu staviti 200 ml. soka od nara , a u preostali sok dodati gustin i razmutiti pa istresti u provreli sok miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Skloniti sa šporeta pa preliti preko izvadjenih medaljona. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Pileća pašteta
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Hercegovački japrak
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Obučeno pile
• Čvarci u makaronima
• Pilav sa mesom i graškom
• Ćevapi sa pire krompirom
• Govedje pečenje sa sosom
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Rolne sa piletinom
• Ćufte punjeno krompirom
• Krompir sa jagnjetinom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Rolati od junećeg mesa
• Pržene šnicle od graška
• Zapečeni karabatci