Svinjski file sa sosom od nara

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskof filea, 2 kašike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 1 kašika gustina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: File isjeći na medaljone, posoliti, pobiberiti preliti sa maslinovim uljem pa ostaviti u zdjeli 15 minuta.
U tavici staviti ulje pa na zagrijano ulje pržiti pripremljeno file sa obje strane, pa izvaditi na tacnu .
U šerpicu staviti 200 ml. soka od nara , a u preostali sok dodati gustin i razmutiti pa istresti u provreli sok miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Skloniti sa šporeta pa preliti preko izvadjenih medaljona. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Begova tava
• Juneće šnicle sa povrćem
• Pečeni punjeni bubrezi
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Rolnice sa slaninom
• Pihtije
• Pohovana piletina sa bademima
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Praznični slani rolat
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Punjeni pileći batci
• Biljanin paprikaš
• Piletina sa susamom
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Pržena pileća sarma
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Mesni rolat sa špinatom
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Kremenadla sa suvim šljivama