Rolnice od pilećeg mesa sa vinom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 parčeta pilećih grudi, 4 lente pečenice, 150 gr. kačkavalja, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike margarina, 200 ml. bijelog vina,
1 čeno bijelog luka, 4 grančice majčine dušice, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber, so .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće grudi zasjeći na polovini po dužini pa nanijeti mješavinu začina, pobiberiti .Staviti na prozirnu foliju i prekriti prozirnom folijom , pa istucati kuvarskim čekićem, pa skloniti foliju. Na parčad istucanog mesa poredati lente pečenice, na pečenicu poredati kačkavalj iasječen na duguljastu parčad uviti u rolnice pa uvaljati uvijene rolnice u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i margarinu, dodati izgniječen bijeli luk ,isječenu svježu majčinu dušicu, preliti sa bijelim vinom pa dinstati oko 20 minuta.Potom rolnice izvaditi iz tavice,a u istu masnoću dodati kiselu pavlaku i miješati žicom par minuta pa skloniti sa šporeta pa preliti pržene rolnice.

Slike recepata

• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Mrkva i šnicle
• Ćufte punjeno krompirom
• Rolat od svinjskih rebara
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Torta od oblande
• Juneće šnicle sa povrćem
• Rezanci sa sosom od piletine
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Ragu sa telećim jezikom
• Panirani teleći jezik
• Zapečene pljeskavice u riži
• Ćuftice sa pivom
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Panirana teletina sa njokama
• Junetina u vinu Vrancu
• Musaka sa piletinom i vinom
• Mesni rolat sa špinatom
• Piletina sa mladim lukom