Rolnice od pilećeg mesa sa vinom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 parčeta pilećih grudi, 4 lente pečenice, 150 gr. kačkavalja, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike margarina, 200 ml. bijelog vina,
1 čeno bijelog luka, 4 grančice majčine dušice, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber, so .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće grudi zasjeći na polovini po dužini pa nanijeti mješavinu začina, pobiberiti .Staviti na prozirnu foliju i prekriti prozirnom folijom , pa istucati kuvarskim čekićem, pa skloniti foliju. Na parčad istucanog mesa poredati lente pečenice, na pečenicu poredati kačkavalj iasječen na duguljastu parčad uviti u rolnice pa uvaljati uvijene rolnice u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i margarinu, dodati izgniječen bijeli luk ,isječenu svježu majčinu dušicu, preliti sa bijelim vinom pa dinstati oko 20 minuta.Potom rolnice izvaditi iz tavice,a u istu masnoću dodati kiselu pavlaku i miješati žicom par minuta pa skloniti sa šporeta pa preliti pržene rolnice.

Slike recepata

• Špagete sa mljevenim mesom
• Kotleti sa kajmakom
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Knegle od krompira i mesa
• Šnicle punjene slaninom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Pljeskavice pečene u foliji
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Pljeskavice pečene u sosu
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Čivi sa mljevenim mesom
• Rizi bizi sa šniclama
• Piletina s pečenim bademima
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Kremenadle sa šampinjonima
• Rezanci sa šunkom
• Pasulj sa piletinom