Rolnice od pilećeg mesa sa vinom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 parčeta pilećih grudi, 4 lente pečenice, 150 gr. kačkavalja, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike margarina, 200 ml. bijelog vina,
1 čeno bijelog luka, 4 grančice majčine dušice, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber, so .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće grudi zasjeći na polovini po dužini pa nanijeti mješavinu začina, pobiberiti .Staviti na prozirnu foliju i prekriti prozirnom folijom , pa istucati kuvarskim čekićem, pa skloniti foliju. Na parčad istucanog mesa poredati lente pečenice, na pečenicu poredati kačkavalj iasječen na duguljastu parčad uviti u rolnice pa uvaljati uvijene rolnice u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i margarinu, dodati izgniječen bijeli luk ,isječenu svježu majčinu dušicu, preliti sa bijelim vinom pa dinstati oko 20 minuta.Potom rolnice izvaditi iz tavice,a u istu masnoću dodati kiselu pavlaku i miješati žicom par minuta pa skloniti sa šporeta pa preliti pržene rolnice.

Slike recepata

• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Ražnjići od mesa u sosu
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Krompir sa jagnjetinom
• Šnicle na lovački način
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Dinstana crna džigerica
• Rolovana piletina sa povrćem
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Pileće grudi u tikvicama
• Pečenje za posebne prilike
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Šnicle punjene slaninom
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Zapečeni pileći stek
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Svinjski file sa sosom od nara
• Piletina sa gljivama