Rolnice od pilećeg mesa sa vinom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 parčeta pilećih grudi, 4 lente pečenice, 150 gr. kačkavalja, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike margarina, 200 ml. bijelog vina,
1 čeno bijelog luka, 4 grančice majčine dušice, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber, so .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće grudi zasjeći na polovini po dužini pa nanijeti mješavinu začina, pobiberiti .Staviti na prozirnu foliju i prekriti prozirnom folijom , pa istucati kuvarskim čekićem, pa skloniti foliju. Na parčad istucanog mesa poredati lente pečenice, na pečenicu poredati kačkavalj iasječen na duguljastu parčad uviti u rolnice pa uvaljati uvijene rolnice u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i margarinu, dodati izgniječen bijeli luk ,isječenu svježu majčinu dušicu, preliti sa bijelim vinom pa dinstati oko 20 minuta.Potom rolnice izvaditi iz tavice,a u istu masnoću dodati kiselu pavlaku i miješati žicom par minuta pa skloniti sa šporeta pa preliti pržene rolnice.

Slike recepata

• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Priprema mesa na mamin način
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Pasulj sa piletinom
• Ćufte sa konjakom
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Jaja u djuveču
• Kremenadla sa suvim šljivama
• File u povrću sa sirom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Karavaj
• Biftek pečenje
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Bačići od tijesta i mesa
• Praznični slani rolat
• Ćufte