Šampinjoni sa pilećom džigericom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jan 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. marinirnih šampoinjona, 2 glavice crnog luka, 4 češnja bijelog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 pileća kocka za supu, 500 gr. pileće džigerice, 1 kašika šenfa,2 kšike brašna, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržimo crni luk isječen na tanke režnjeve, posolimo pa promiješamo dodamo sitno isječen bijeli luk, izdinstamo, dodamo isječenu pileću džigericu i isječene marinirane šampinjone, dodamo mješavinu začina, pobiberimo promiješamo i dinstamo. Pri kraju dinstanja dodamo senf, brašno, mješavinu začina dodamo skuvanu supu, kiselu pavlaku promiješamo pa dodamo bijelo vino i dinstamo oko 10 minuta. Zatim smjesu preručimo u vatrostalnu posudu i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Jaja u djuveču
- Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Umućene šnicle
- Punjeno mljeveno meso
- Dinstana crna džigerica
- Pečena riža sa piletinom
- Zapečene pljeskavice sa sosom
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Piletina na Brčanski način
- Ragu sa telećim jezikom
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Prelivene zapečene šnicle
- Piletina sa parmezanom
- Filovani svinjski but
- Ćufte u crnom vinu
- Rolovana piletina sa povrćem
- Ćuretina punjena sa pršutom
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Piletina sa narom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.