Šampinjoni sa pilećom džigericom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jan 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. marinirnih šampoinjona, 2 glavice crnog luka, 4 češnja bijelog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 pileća kocka za supu, 500 gr. pileće džigerice, 1 kašika šenfa,2 kšike brašna, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržimo crni luk isječen na tanke režnjeve, posolimo pa promiješamo dodamo sitno isječen bijeli luk, izdinstamo, dodamo isječenu pileću džigericu i isječene marinirane šampinjone, dodamo mješavinu začina, pobiberimo promiješamo i dinstamo. Pri kraju dinstanja dodamo senf, brašno, mješavinu začina dodamo skuvanu supu, kiselu pavlaku promiješamo pa dodamo bijelo vino i dinstamo oko 10 minuta. Zatim smjesu preručimo u vatrostalnu posudu i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni pileći stek
- Lazanje
- Ragu sa telećim jezikom
- Piletina u paprikama
- Teletina ispod saća
- Svinjsko pečenje sa šampinjonima
- Prženice sa mljevenim mesom
- Pečeno zamotano pile
- Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
- Pljeskavica od pilećih grudi
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Povrće sa govedinom i sosom
- Pljeskavica
- Jaja u djuveču
- Pileća vekna
- Ćufte u crnom vinu
- Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
- Italijanske kanelone
- Teletina i grašak sa vinom
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.