Uštipci od Teleće jetre
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. teleće jetre, 2 glavice crnog luka, 4 jaja, 1 kašika mješavine začina, peršunov list, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Crni luk isjeći na parčad staviti u blender i izblendirati. Takodje i jetru isjeći na parčad i izbelndirati. Izblendirani luk i jetru staviti u dublji sud dodati sitno isječen peršun posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina, žumanca i sve lagano sjediniti. Posebno umutiti bjelanca pa dodati u gornju smjesu i sve sjediniti.
U većoj količini zagrijanog ulja kašikom vaditi smjesu i redati u tavicu pa pržiti sa obje strane. Pržene uštipke redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Mljeveno meso u zelju
- Povrće sa govedinom i sosom
- Zapečena rebra u marinadi
- Karavaj
- Pohovana svinjska džigerica
- Ragu sa telećim jezikom
- Neobično pečenje
- Obučeno pile
- Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
- Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
- Panirana teletina sa njokama
- Piletina sa tikvicama
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
- Juneće šnicle u povrću
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Meksički čivi
- Punjeno teleće meso
- Lovačke šnicle
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.