Uštipci od Teleće jetre
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. teleće jetre, 2 glavice crnog luka, 4 jaja, 1 kašika mješavine začina, peršunov list, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Crni luk isjeći na parčad staviti u blender i izblendirati. Takodje i jetru isjeći na parčad i izbelndirati. Izblendirani luk i jetru staviti u dublji sud dodati sitno isječen peršun posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina, žumanca i sve lagano sjediniti. Posebno umutiti bjelanca pa dodati u gornju smjesu i sve sjediniti.
U većoj količini zagrijanog ulja kašikom vaditi smjesu i redati u tavicu pa pržiti sa obje strane. Pržene uštipke redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileća prsa na ražnjićima
- Mljeveno meso sa paradaiz sosom
- Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
- Pržena pileća sarma
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Biljanin paprikaš
- Obučeno pile
- Čivi sa mljevenim mesom
- Ćuftice sa pivom
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Pirinač u piti sa mljevenim mesom
- Begova tava
- Bečke šnicle
- Bubrezi u vinu
- Punjene kremenadle
- Knegle od krompira i mesa
- Tava na Lazarov način
- Piletina na Bartolinin način
- Pileći bataci u tijestu
- Šampinjoni i kremenadle
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.