Uštipci od Teleće jetre
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. teleće jetre, 2 glavice crnog luka, 4 jaja, 1 kašika mješavine začina, peršunov list, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Crni luk isjeći na parčad staviti u blender i izblendirati. Takodje i jetru isjeći na parčad i izbelndirati. Izblendirani luk i jetru staviti u dublji sud dodati sitno isječen peršun posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina, žumanca i sve lagano sjediniti. Posebno umutiti bjelanca pa dodati u gornju smjesu i sve sjediniti.
U većoj količini zagrijanog ulja kašikom vaditi smjesu i redati u tavicu pa pržiti sa obje strane. Pržene uštipke redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
- Pileće meso sa šampinjonima
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
- Šnicle sa gongorzolom
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Lazanje sa širokim rezancima
- Meso u lepini
- Rolat od teletine
- Teleće šnicle sa pivom
- Pohovani pileći rolati
- Punjeno teleće meso
- Tava na Lazarov način
- Pohovana svinjska džigerica
- Svježe kobasice u sosu od vina
- Ćuftice punjene sa tri fila
- Piletina sa prokeljama
- Pohovani svinjski kare sa salatom
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Punjeni svinjski kare
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.