Potrebno je: 200 gr. svinjske krtine, 200 gr. teleće krtine, 200 gr. pilećih grudi, 3 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1 kocka za supu,1 kašika šećera,3 čena bijelog luka, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Sve tri vrste mesa isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati. Crni luk isajeći na veće režnjeve i presjeći na pola.
Na drvene štapiće redati parče jednog mesa,pa parče luka, parče drugog mesa i parče trećeg mesa pa luk pa opet meso pa luk itd . U šerpu na šporetu sipati ulje pa poredati pripremljene štapiće pa pržiti, dodati sitno isječen bijeli luk, dodamo izrendan paradaiz, šećer, izdrobimo kocku za supu, posolimo pobiberimo i poklopimo da se dinsta oko 60 minuta, na umjerenoj vatri.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: