Musaka sa tunjevinom iz konzerve

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 jaja, 360 gr. tunjevine iz konzerve, 1 kg. krompira, 200 ml. kisele pavlake, 2 paradaiza, 50 gr. rendanog parmezana, 3 kašike zrna kaparija, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na tanke kolutove pa pržiti u tavici na zagrijanom ulju. Kada se isprži staviti na papir da upije masnoću.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem pa poredamo dio prženog krompira, nanesemo dio zrna kaparija, dodamo jedan dio tunjevine prekrijemo krugovima paradaiza pa pospemo sa jednim dijelom rendanog parmezana pa ponovo poredamo krompir, pa ponovo nanesemo preostali dio tunjevine dodamo zrna kaparija, krugove paradaiza.
Izmutimo jaja, posolimo, pobiberimo dodamo pavlaku i sve sjedinimo žicom za mućene i prelijemo preko musake, dodamo izrendan parmezan i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Riba u rerni
• Pečene lignje sa krompirom
• Fileti sa crnim vinom
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Punjene skuše sa bademima
• Morski plodovi sa špagetima
• Tuna i boranija u tjestenini
• Pastrmka sa palenti
• Lignje sa palentom
• Šaran u sosu od milerama
• Pohovani riblji fileti
• Salata od oslića
• Fileti soma u slanini
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Lignje u vinu
• Punjene skuše u foliji
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Specijalitet od ribe ugora
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Salata od lignji