Smuđ na krompiru
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je:1 kg. smudja, 500 gr. krompira, 250 gr. šeri paradaiza, 2 češnja bijelog luka, peršun, svježi bosiljak, 100 ml. bijelog vina, 3 kašike ulja so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bosiljak sitno isjeći kao i peršum pa dodati sitno isječen bijeli luk, staviti u ulje, posoliti i promiješati. U sadržinu staviti smudj da stoji oko 30 minuta.
Krompir oguliti i isjeći na kriške pa posoliti pa ga staviti u tepsiju sa ulje i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni. Zatim krompir izvaditi iz rerne na njega staviti smuđ pa ponovo vratiti u rernu 10 minuta ,ponovo izvaditi iz rerne i preliti sa 100 ml. bijelog vina i poredati isječen šeri paradaiz i vratiti u rernu još 15 minuta. Pečeno izvaditi i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Riblji fileti u senfu
- Punjena skuša na roštilju
- Pečena pastrmka punjena povrćem
- Škampe za dvoje
- Lignje u vinu
- Šaran pečen sa crnim lukom
- Lignje u rižotu
- Punjene pastrmke sa šampinjonima
- Tunjevina u pašteti
- Paprikaš od ribe
- Pljeskavice od oslića
- Kuvani oslić i krompir u rolatu
- Salata od oslića
- File oslića u paradaiz sosu
- Dinstana skuša
- Pastrmka sa palenti
- Rižoto sa morskim plodovima
- Riba u rerni
- Tunjevina u svježem kupusu
- Kuglice od tunjevine
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.