Smuđ na krompiru
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je:1 kg. smudja, 500 gr. krompira, 250 gr. šeri paradaiza, 2 češnja bijelog luka, peršun, svježi bosiljak, 100 ml. bijelog vina, 3 kašike ulja so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bosiljak sitno isjeći kao i peršum pa dodati sitno isječen bijeli luk, staviti u ulje, posoliti i promiješati. U sadržinu staviti smudj da stoji oko 30 minuta.
Krompir oguliti i isjeći na kriške pa posoliti pa ga staviti u tepsiju sa ulje i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni. Zatim krompir izvaditi iz rerne na njega staviti smuđ pa ponovo vratiti u rernu 10 minuta ,ponovo izvaditi iz rerne i preliti sa 100 ml. bijelog vina i poredati isječen šeri paradaiz i vratiti u rernu još 15 minuta. Pečeno izvaditi i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pastrmka sa spanaćem i krompirom
- Riblji fileti sa sosom
- Pohovani riblji fileti
- Salata od oslića
- Pečene lignje sa krompirom
- Pasta sa tunom i pečurkama
- Pečeni šaran sa slaninom
- Pljeskavice od škampi
- Lignje u rižotu
- Zapečeni fileti oslića sa prelivom
- Kuvani oslić i krompir u rolatu
- Oslić u kiseloj pavlaci
- Oslić dinstan sa povrćem
- Rolat od oslića
- Specijalitet od ribe ugora
- Fileti ribe pečeni sa povrćem
- Pečene punjene skuše
- Rezanci sa sosom od račića i školjki
- Rižoto sa morskim plodovima
- Oslić na bijelom sosu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.