Smuđ na krompiru
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je:1 kg. smudja, 500 gr. krompira, 250 gr. šeri paradaiza, 2 češnja bijelog luka, peršun, svježi bosiljak, 100 ml. bijelog vina, 3 kašike ulja so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bosiljak sitno isjeći kao i peršum pa dodati sitno isječen bijeli luk, staviti u ulje, posoliti i promiješati. U sadržinu staviti smudj da stoji oko 30 minuta.
Krompir oguliti i isjeći na kriške pa posoliti pa ga staviti u tepsiju sa ulje i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni. Zatim krompir izvaditi iz rerne na njega staviti smuđ pa ponovo vratiti u rernu 10 minuta ,ponovo izvaditi iz rerne i preliti sa 100 ml. bijelog vina i poredati isječen šeri paradaiz i vratiti u rernu još 15 minuta. Pečeno izvaditi i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šaran pod pekom
- Riblji fileti u senfu
- Kuvane Skuše
- Riba sa spanaćem
- Ćuftice od tunjevine
- Fileti sa spanaćem
- Tuna i boranija u tjestenini
- Šnicle sa oslićem i krompirom
- Punjene skuše u foliji
- Pečene lignje sa krompirom
- File oslića u paradaiz sosu
- Pečena pastrmka punjena povrćem
- Pastrmka sa spanaćem i krompirom
- Šaran u sosu od milerama
- Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
- Riblji fileti sa medom
- Pljeskavice od škampi
- Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
- Fileti ribe pečeni sa povrćem
- Salata od oslića
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.