Pečene punjene skuše

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 manje skuše, 2 kašike senfa, 1 limun, so, 4 čena bijelog luka, 1/2 veze peršunovog lista 4 krompira, i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Oprane ribe presjeći na polovinu po dužini iznutra posoliti, pa namazati iznutra sa senfom na senf nanijeti izgniječena čena bijelog luka i sitno isječen peršun. Skuše zatvoriti staviti u vatrostalnu posudu namazanu sa uljem , preliti sa uljem, i sokom od iscijedjenog limuna, kraj skuša poredati oguljene krompire presječene na polovine. To prekriti sa aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Potom kada je sve odstojalo staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Savske pljeskavice od ribe
• Skuša sa povrćem
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Šaran u pivu
• Salata od oslića
• Punjene skuše sa bademima
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Pastrmka sa palenti
• Šaran sa slaninom i prelivom
• Fileti Skuše sa prazilukom
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Fileti sa spanaćem
• Rolnice od soma
• Kuvana štuka i smuđ
• Šaran pod pekom
• Tunjevina u pašteti
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Pohovani riblji fileti