Pečene punjene skuše

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 manje skuše, 2 kašike senfa, 1 limun, so, 4 čena bijelog luka, 1/2 veze peršunovog lista 4 krompira, i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Oprane ribe presjeći na polovinu po dužini iznutra posoliti, pa namazati iznutra sa senfom na senf nanijeti izgniječena čena bijelog luka i sitno isječen peršun. Skuše zatvoriti staviti u vatrostalnu posudu namazanu sa uljem , preliti sa uljem, i sokom od iscijedjenog limuna, kraj skuša poredati oguljene krompire presječene na polovine. To prekriti sa aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Potom kada je sve odstojalo staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Specijalitet od ribe ugora
• Ćufte od tune
• Ćuftice od tunjevine
• Crvenoperka u sosu
• Riblji fileti u senfu
• Tunjevina u povrću
• Pečeni oslić na krompiru
• Riblji fileti sa medom
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Riblji fileti sa sosom
• Pljeskavice od ribe
• Šaran sa crnim lukom
• Rižoto sa lignjama
• Fileti soma u slanini
• Losos sa blitvom u sosu
• Pljeskavice od škampi
• Kuvana štuka i smuđ