Pečene punjene skuše

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 manje skuše, 2 kašike senfa, 1 limun, so, 4 čena bijelog luka, 1/2 veze peršunovog lista 4 krompira, i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Oprane ribe presjeći na polovinu po dužini iznutra posoliti, pa namazati iznutra sa senfom na senf nanijeti izgniječena čena bijelog luka i sitno isječen peršun. Skuše zatvoriti staviti u vatrostalnu posudu namazanu sa uljem , preliti sa uljem, i sokom od iscijedjenog limuna, kraj skuša poredati oguljene krompire presječene na polovine. To prekriti sa aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Potom kada je sve odstojalo staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Čorba od ribe
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Punjena skuša na roštilju
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Losos sa blitvom u sosu
• Punjene skuše u foliji
• Šaran na krompiru
• Rižoto sa morskim plodovima
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Tunjevina u povrću
• Punjene skuše sa bademima
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Rolat od oslića
• Riblji fileti sa sosom
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve
• Pohovani riblji fileti
• Morski plodovi sa špagetima
• Riba u rerni