Fileti soma u slanini

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. fileta soma, 150 gr. lenti dimljene slanine, 1 kašika ulja, 1 limun, 2 čena bijelog luka, 2 grančice svježeg ruzmarina,
so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Filete soma presjeći na pola, posoliti, pobiberiti posuti sa listovima svježeg ruzmarina pa poredamo na lente slanine i uvijemo u rolat.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti uvijene filete prelijemo sa sokom od limuna i sitno isječenim bijelim lukom pržimo sa obje strane. Pržene filete vadimo na tacnu i poslužimo. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Rižoto sa lignjama
• Kuvane Skuše
• Pečene punjene skuše
• Pljeskavice od oslića
• Ćuftice od tunjevine
• Morski plodovi sa špagetima
• Dinstana skuša
• Šaran sa slaninom i prelivom
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Lignje u rižotu
• Riblji fileti u senfu
• Savske pljeskavice od ribe
• Pečeni oslić na krompiru
• Šaran sa crnim lukom
• Punjene skuše sa bademima
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Lignje u vinu
• Pastrmka sa palenti
• Specijalitet od ribe ugora
• Pečene lignje sa krompirom