Fileti soma u slanini

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. fileta soma, 150 gr. lenti dimljene slanine, 1 kašika ulja, 1 limun, 2 čena bijelog luka, 2 grančice svježeg ruzmarina,
so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Filete soma presjeći na pola, posoliti, pobiberiti posuti sa listovima svježeg ruzmarina pa poredamo na lente slanine i uvijemo u rolat.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti uvijene filete prelijemo sa sokom od limuna i sitno isječenim bijelim lukom pržimo sa obje strane. Pržene filete vadimo na tacnu i poslužimo. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Tunjevina u pašteti
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Salata od lignji
• Pečene punjene skuše
• Oslić dinstan sa povrćem
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Specijalitet od ribe ugora
• Fileti sa spanaćem
• Oslić na bijelom sosu
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Šaran u pivu
• Lignje u vinu
• Pljeskavice od oslića
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Losos sa blitvom u sosu
• Pljeskavice od ribe
• Ćufte od tune
• Crvenoperka u sosu
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom