Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 21 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 pastrmke, 100 ml. mlijeka, 2 kašike kiselog mlijeka, 5 češnjeva bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, 100 gr. brašna, so, biber i ulje, 200 gr. palente.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pastrmku očistiti i posoliti.
U sud stavimo sitno isječen bijeli luk, dodamo kiselo mlijeko, i mlijeko miješamo , dodamo začin, posolimo pobiberimo i promiješamo žicom.
Pastrmku posoljenu uvaljamo u brašno i pržimo na zagrijanom ulju. Kada su pržene stavljamo ih u činiju obloženu papirom kako bi upile masnoću.
Zatim pastrmke poredamo u tepsiju , na pastrmke nanesemo pripremljenu smjesu i stavimo u frižider.
Palentu skuvamo pa stavimo na dno tacne za serviranje i na palentu poredamo pastrmke.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni fileti oslića sa prelivom
- Pečeni oslić na krompiru
- Lignje u vinu
- Punjene skuše u foliji
- Pečena skuša u sosu
- Salata od oslića
- Punjene pastrmke sa šampinjonima
- Pastrmka sa palenti
- Pečeni šaran sa slaninom
- Škampe za dvoje
- Priprema riba Belvica kao iz konzerve
- Kuvani oslić i krompir u rolatu
- Oslić na bijelom sosu
- Bećarac od ribe sa povrćem
- Smuđ na krompiru
- Fileti soma u slanini
- Pečene lignje sa krompirom
- Kuvana štuka i smuđ
- Tunjevina u pašteti
- Šaran u sosu od milerama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.