Salata od oslića

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 oslića, 4 oguljena krompira, 100 gr. kuvanog kukuruza iz konzerve, 1 veza mladog luka, 1 limun.1 mrkva, 1 kocka za supu, 1mala kaščica bijelog luka u prahu, 2 kašike susama, 2 kašike majoneza, 1 kašika senfa, 50 ml. bijelog vina, 6 kašika soja sosa.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Provrelu vodu na šporetu posoliti i staviti osliće da se kuvaju, dodati 3 kruga limuna u šerpu , dodati 1 kocku za supu mljeveni bijeli luk i kuvati oko 40 minuta.
Krompir, i mrkvu takodje na sitnije kockice. U tavici na većoj količini zagrijanog ulja, dodati soja sos pržimo krompir isječen na kockice, promiješati i pržiti. .Pržen krompir izvadimo na salvetu da upije nepotrebnu masnoću.
Kuvanom osliću odstraniti kosti iskidati u dublju činiju pa dodati kuvani kukuruz, dodati proprženi krompir , dodati sitno isječen mladi luk,mrkvu na sitne kockice.
U manju činiju staviti senf, majonez dodati preostali soja sos i vino , promiješati pa preliti preko salate i sjediniti.

Slike recepata

• Fileti soma u slanini
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Lignje u rižotu
• Pečeni oslić na krompiru
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Paprikaš od ribe
• Specijalitet od ribe ugora
• Riblji fileti sa sosom
• Punjene skuše sa bademima
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Crvenoperka u sosu
• Riba u rerni
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Fileti sa crnim vinom
• Tuna i boranija u tjestenini
• Šaran pod pekom
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Kuvana štuka i smuđ