Šaran sa crnim lukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 očišćen šaran, 3 glavice crnog luka, 100 gr. riže, 1,5 kašika mješavine začna, 4 grančice mirodjije, 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju pržiti isječen na režnjeve crni luk i mirodjiju, staviti kuvanu rižu, posoliti pobiberiti, dodati mljevenu papriku promiješati i skloniti.Šarana zasjeći na više mjesta pa posoliti i pobiberiti.
U tavici na zagrijanom ulju staviti brašno propržiti dodati mljevenu crvenu papriku promiješati sipati vodu miješati pa skloniti sa šporeta.
U tepsiju istresemo smjesu od riže pa na to stavimo šarana i prelijemo sa zaprškom , pospemo sa uljem. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 45 minuta.

Slike recepata

• Rižoto sa lignjama
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Pečene lignje sa krompirom
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Rižoto sa morskim plodovima
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Kuvana štuka i smuđ
• Morski plodovi sa špagetima
• Tunjevina u pašteti
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Šaran sa slaninom i prelivom
• Fileti sa spanaćem
• Rolnice od soma
• Fileti soma u slanini
• Savske pljeskavice od ribe
• Pastrmka sa bademima
• File oslića u paradaiz sosu
• Tuna i boranija u tjestenini
• Kuvane Skuše
• Smuđ na krompiru