Šaran sa crnim lukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 očišćen šaran, 3 glavice crnog luka, 100 gr. riže, 1,5 kašika mješavine začna, 4 grančice mirodjije, 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju pržiti isječen na režnjeve crni luk i mirodjiju, staviti kuvanu rižu, posoliti pobiberiti, dodati mljevenu papriku promiješati i skloniti.Šarana zasjeći na više mjesta pa posoliti i pobiberiti.
U tavici na zagrijanom ulju staviti brašno propržiti dodati mljevenu crvenu papriku promiješati sipati vodu miješati pa skloniti sa šporeta.
U tepsiju istresemo smjesu od riže pa na to stavimo šarana i prelijemo sa zaprškom , pospemo sa uljem. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 45 minuta.

Slike recepata

• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Pečene lignje sa krompirom
• Oslić dinstan sa povrćem
• Paprikaš od ribe
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Fileti sa crnim vinom
• Ćufte od tune
• Pečena skuša u sosu
• Kuglice od tunjevine
• Dinstana skuša
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Lignje u rižotu
• Riblji fileti sa medom
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Pljeskavice od ribe
• Losos sa blitvom u sosu