Šaran sa crnim lukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 očišćen šaran, 3 glavice crnog luka, 100 gr. riže, 1,5 kašika mješavine začna, 4 grančice mirodjije, 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju pržiti isječen na režnjeve crni luk i mirodjiju, staviti kuvanu rižu, posoliti pobiberiti, dodati mljevenu papriku promiješati i skloniti.Šarana zasjeći na više mjesta pa posoliti i pobiberiti.
U tavici na zagrijanom ulju staviti brašno propržiti dodati mljevenu crvenu papriku promiješati sipati vodu miješati pa skloniti sa šporeta.
U tepsiju istresemo smjesu od riže pa na to stavimo šarana i prelijemo sa zaprškom , pospemo sa uljem. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 45 minuta.

Slike recepata

• Punjena skuša na roštilju
• Fileti sa spanaćem
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Kuvane Skuše
• Tuna i boranija u tjestenini
• Šaran pod pekom
• Oslić dinstan sa povrćem
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Morski plodovi sa špagetima
• Fileti soma u slanini
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Šaran na krompiru
• Fileti sa crnim vinom
• Rižoto sa morskim plodovima
• Pečeni šaran sa slaninom
• Riba u rerni
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Rolat od oslića
• Tunjevina u pašteti