Šaran sa crnim lukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 očišćen šaran, 3 glavice crnog luka, 100 gr. riže, 1,5 kašika mješavine začna, 4 grančice mirodjije, 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju pržiti isječen na režnjeve crni luk i mirodjiju, staviti kuvanu rižu, posoliti pobiberiti, dodati mljevenu papriku promiješati i skloniti.Šarana zasjeći na više mjesta pa posoliti i pobiberiti.
U tavici na zagrijanom ulju staviti brašno propržiti dodati mljevenu crvenu papriku promiješati sipati vodu miješati pa skloniti sa šporeta.
U tepsiju istresemo smjesu od riže pa na to stavimo šarana i prelijemo sa zaprškom , pospemo sa uljem. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 45 minuta.

Slike recepata

• Čorba od ribe
• Oslić na bijelom sosu
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Kuvana štuka i smuđ
• Smuđ na krompiru
• Oslić dinstan sa povrćem
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Pečena skuša u sosu
• Škampe za dvoje
• Ćufte od tune
• Kuvane Skuše
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Punjene skuše sa bademima
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Šaran u sosu od milerama
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Fileti soma u slanini
• Specijalitet od ribe ugora