Kuvane Skuše
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 May 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. skuše, 100 gr. brašna, 2 glavice crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 100 ml. vinskog sirćeta, maslinovo ulje i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Skušama osjeći repove i glavu i pa zasjeći na donjem dijelu i iznutra posoliti pa uvaljati u brašno pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržiti sa obje strane pa kada porumene izvaditi na tacnu obloženu salvetom.
U šerpu sipati maslinovo ulje pa pržiti sitno isječen crni luk, posoliti pa kada luk omekša dodati sirće , paradaiz pire promiješati pa sipati 1/2 litra vode pa kada provri dodati pržene skuše pa dodati još 1/2 litra vode malo posoliti i poklopiti pa kuvati 40 minuta na umjerenoj temperaturi. Kuvano skloniti i servirati .Prilog: Kuvani ogljeni cijeli krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Fileti Skuše sa prazilukom
- Šaran u sosu od milerama
- Bećarac od ribe sa povrćem
- Pržena riba u čili sosu sa rižom
- Crvenoperka u sosu
- Čorba od ribe
- Tunjevina u pašteti
- Svježa tuna sa tikvicama i bademima
- Riblji fileti u senfu
- Tunjevina u povrću
- Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
- Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
- Šaran pod pekom
- Oslić na bijelom sosu
- Riba u rerni
- Rolat od oslića
- Šaran sa crnim lukom
- Tunjevina u svježem kupusu
- Šaran sa slaninom i prelivom
- Oslić sa povrćem
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.