Kuvane Skuše
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 May 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. skuše, 100 gr. brašna, 2 glavice crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 100 ml. vinskog sirćeta, maslinovo ulje i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Skušama osjeći repove i glavu i pa zasjeći na donjem dijelu i iznutra posoliti pa uvaljati u brašno pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržiti sa obje strane pa kada porumene izvaditi na tacnu obloženu salvetom.
U šerpu sipati maslinovo ulje pa pržiti sitno isječen crni luk, posoliti pa kada luk omekša dodati sirće , paradaiz pire promiješati pa sipati 1/2 litra vode pa kada provri dodati pržene skuše pa dodati još 1/2 litra vode malo posoliti i poklopiti pa kuvati 40 minuta na umjerenoj temperaturi. Kuvano skloniti i servirati .Prilog: Kuvani ogljeni cijeli krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni fileti oslića sa prelivom
- Savske pljeskavice od ribe
- Skuša sa povrćem
- File oslića u paradaiz sosu
- Tunjevina u pašteti
- Oslić sa povrćem
- Pastrmka sa palenti
- Pljeskavice od ribe
- Pečeni oslić na krompiru
- Lignje u vinu
- Šaran pečen sa crnim lukom
- Morski plodovi sa špagetima
- Pastrmka sa spanaćem i krompirom
- Riblji paprikaš
- Pohovani riblji fileti
- Pečene lignje sa krompirom
- Fileti sa spanaćem
- Lignje sa palentom
- Riblji paprikaš
- Pljeskavice od škampi
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.