Kuvane Skuše
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 May 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. skuše, 100 gr. brašna, 2 glavice crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 100 ml. vinskog sirćeta, maslinovo ulje i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Skušama osjeći repove i glavu i pa zasjeći na donjem dijelu i iznutra posoliti pa uvaljati u brašno pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržiti sa obje strane pa kada porumene izvaditi na tacnu obloženu salvetom.
U šerpu sipati maslinovo ulje pa pržiti sitno isječen crni luk, posoliti pa kada luk omekša dodati sirće , paradaiz pire promiješati pa sipati 1/2 litra vode pa kada provri dodati pržene skuše pa dodati još 1/2 litra vode malo posoliti i poklopiti pa kuvati 40 minuta na umjerenoj temperaturi. Kuvano skloniti i servirati .Prilog: Kuvani ogljeni cijeli krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Fileti soma u slanini
- Pečene punjene skuše
- Šampoinjoni i Losos u vinu
- Punjena skuša na roštilju
- Tuna i boranija u tjestenini
- Punjene skuše sa bademima
- Oslić u kiseloj pavlaci
- Šaran sa crnim lukom
- Kuvana štuka i smuđ
- Riblji paprikaš
- Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
- Lignje u vinu
- Ćuftice od tunjevine
- Priprema riba Belvica kao iz konzerve
- Savske pljeskavice od ribe
- Paprikaš od ribe
- Šnicle sa oslićem i krompirom
- Tunjevina u svježem kupusu
- Šaran u sosu od milerama
- Šaran u pivu
- pržene
- skuše
- salvetom
- skušama
- potrebno
- strane
- umjerenoj
- sipati
- ogljeni
- posoliti
- brašna
- pirea
- uvaljati
- sirće
- porumene
- pržiti
- tiganju
- omekša
- tacnu
- gril
- obloženu salvetom
- provri
- cijeli
- minuta
- dijelu
- skloniti
- izvaditi
- ulju
- zasjeći
- vinskog
- servirati
- obloženu
- promiješati
- sirćeta
- kašika
- šerpu
- kada
- umjerenoj temperaturi
- zagrijanom
- luka
- kuvani
- priprema
- osjeći
- maslinovo
- obje
- crnog
- malo
- crni
- kuvano
- vode
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.