Savske pljeskavice od ribe

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. razne vrste ribe,lorbelov list, 1 veća glavica crnog luka, 1/2 glavice bijelog luka, peršunov list, prezle, brašno ulje, i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu staviti vodu, posoliti, dodati nekoliko zrna bibera i rolberov list pa kada provri staviti ribu kratko obariti . Zatim ribu izvaditi iz šerpe odstraniti joj glavu i kosti i staviti u dublji sud, sitno isjeckati. U sud sa ribom dodati sitno isječen crni i bijeli luk, sitno isječen peršunov list, malo posoliti i pobiberiti dodati prezle i smjesu dobro sjediniti sa rukom. Od smjese praviti kuglice pa svaku kuglicu uvaljati u brašno i napraviti pljeskavicu. Pržiti pljeskavice na zagrijanom ulju sa obje strane. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Bećarac od ribe sa povrćem
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Morski plodovi sa špagetima
• Paprikaš od ribe
• Rolat od oslića
• Pljeskavice od ribe
• Šaran u pivu
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• File oslića u paradaiz sosu
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Oslić na bijelom sosu
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Pohovani riblji fileti
• Pljeskavice od škampi
• Crvenoperka u sosu
• Salata od lignji
• Fileti sa spanaćem
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve