Ćuftice od tunjevine iz konzerve

Sastojci recepta

Potrebno je:250 gr. tunjevine iz konzerve, 3 jaja, 3 čena bijelog luka, 3 kašike isjeckanog peršuna, 50 gr. susama, 1 mala kašičica origana, 100 gr. prezle, i malo brašna, so ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu ocijediti od ulja pa istresti u posudu dodati 50 gr. prezli, dodati origano, 2 jaja, sitno isječen bijeli luk, peršun sitno isječen, biber i so. Zamijesiti smjesu . Od smjese praviti ćuftice. Polupati 1 jaje umutiti , a u jednu posudu sipati brašno , u drugu prezlu sa susamom. Svaku ćufticu uvaljati u brašno pa u jaja pa u prezle sa susamom i pržiti na zagrijanom ulju. Pržene ćuftice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Fileti Skuše sa prazilukom
• Pljeskavice od oslića
• Rolnice od soma
• Ćuftice od tunjevine
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Šaran pod pekom
• Crvenoperka u sosu
• Pečena pastrmka punjena povrćem
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Čorba od ribe
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Tunjevina u svježem kupusu
• Smuđ na krompiru
• Pljeskavice od škampi
• Dinstana skuša
• Riba sa spanaćem
• Lignje u vinu
• Pečena skuša u sosu
• Riblji paprikaš
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve