Ćuftice od tunjevine iz konzerve

Sastojci recepta

Potrebno je:250 gr. tunjevine iz konzerve, 3 jaja, 3 čena bijelog luka, 3 kašike isjeckanog peršuna, 50 gr. susama, 1 mala kašičica origana, 100 gr. prezle, i malo brašna, so ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu ocijediti od ulja pa istresti u posudu dodati 50 gr. prezli, dodati origano, 2 jaja, sitno isječen bijeli luk, peršun sitno isječen, biber i so. Zamijesiti smjesu . Od smjese praviti ćuftice. Polupati 1 jaje umutiti , a u jednu posudu sipati brašno , u drugu prezlu sa susamom. Svaku ćufticu uvaljati u brašno pa u jaja pa u prezle sa susamom i pržiti na zagrijanom ulju. Pržene ćuftice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Punjena skuša na roštilju
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Punjene skuše sa bademima
• Savske pljeskavice od ribe
• Riblji fileti u senfu
• Ćufte od tune
• Riblji paprikaš
• Skuša sa povrćem
• Crvenoperka u sosu
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Tunjevina u svježem kupusu
• Šaran pečen sa crnim lukom
• Lignje u vinu
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Rolat od oslića
• Šaran sa crnim lukom
• Dinstana skuša
• Oslić na bijelom sosu