Rolnice od soma

Sastojci recepta

Potrebno je:600 gr. fileti od soma, 600 gr. krompira, 300 brokoli,so, biber, 1 kašika mljevene crvene paprike, 60 gr. sjeckanih badema,
40 gr. pesto sosa, 200 gr. pavlake za kuvanje, 3 kašike maslinovog ulja, 1 limun.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na krugove posoliti i pobiberiti i poredati u tepsiju podmazanu sa uljem sa jedne strane tepsije , a na drugu stranu tepsije isjeći limun na kolutove staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Zatim izvaditi iz rerne i poredati pripremljene rolnice od soma. Kada poredamo rolnice u sredinu tepsije ponovo vratimo tepsiju u rernu i pečemo još oko 10 minuta na istoj temperaturi.
Priprema rolnica: Filete soma malo posoliti premazati sa pesto sosom i uviti u rolnice i zavezati kuvarskim koncem.
Sos: U šerpu na šporetu sipamo pavlaku za kuvanje, dodamo sjeckane bademe malo posolimo promiješamo i kuvamo dok ne proključa. Kada sadržina proključa sklonimo sa šporeta i serviramo sos na tacnu pa na sos pečeni krompir i rolnice od soma.

Slike recepata

• Pastrmka sa bademima
• Paprikaš od ribe
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Tuna i boranija u tjestenini
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Pečeni oslić na krompiru
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Specijalitet od ribe ugora
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Savske pljeskavice od ribe
• Dinstana skuša
• Pečena skuša u sosu
• Škampe za dvoje
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Pečeni šaran sa slaninom
• Šaran sa crnim lukom
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Šaran pod pekom
• Rolat od oslića
• Šaran sa slaninom i prelivom