Lignje u rižotu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 25 May 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je:300 gr. riže, 2 glavice crnog luka, 6 paradaiza srednje veličine, peršunov list, 2 dcl. bijelog vina, 200 gr. sira, 1/2 kg. lignji, ulje, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Lignje oprati , očistiti i isjeći na manje komade. U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati sitno isječen paradaiz, pržiti dok paradaiz ne omekša, zatim dodati isjeckane lignje posoliti, pobiberiti promiješati. Poklopiti pa posle kraćeg dinstanja dodati bijelo vino, poklopiti i još dinstati. Kada su lignje omekšale dodati rižu, dodati vode i kuvati dok riža ne bude kuvana.Kada je riža kuvana dodati peršunov list pa ostaviti još malo da vri, dok tečnost ne ispari iz šerpe. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta pa posuti sa rendanim sirom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Oslić u kiseloj pavlaci
- Pohovani riblji fileti
- Fileti ribe pečeni sa povrćem
- Dinstana skuša
- Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
- Riblji fileti sa medom
- Tuna i boranija u tjestenini
- Riba sa spanaćem
- Savske pljeskavice od ribe
- Pečeni šaran sa slaninom
- Riba u rerni
- Pastrmka sa palenti
- Pasta sa tunom i pečurkama
- Rižoto sa morskim plodovima
- Punjena skuša na roštilju
- Tunjevina u svježem kupusu
- Pečeni oslić na krompiru
- Skuša sa povrćem
- Šaran pečen sa crnim lukom
- Šaran u sosu od milerama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.