Lignje u rižotu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 25 May 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je:300 gr. riže, 2 glavice crnog luka, 6 paradaiza srednje veličine, peršunov list, 2 dcl. bijelog vina, 200 gr. sira, 1/2 kg. lignji, ulje, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Lignje oprati , očistiti i isjeći na manje komade. U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati sitno isječen paradaiz, pržiti dok paradaiz ne omekša, zatim dodati isjeckane lignje posoliti, pobiberiti promiješati. Poklopiti pa posle kraćeg dinstanja dodati bijelo vino, poklopiti i još dinstati. Kada su lignje omekšale dodati rižu, dodati vode i kuvati dok riža ne bude kuvana.Kada je riža kuvana dodati peršunov list pa ostaviti još malo da vri, dok tečnost ne ispari iz šerpe. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta pa posuti sa rendanim sirom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Skuša sa povrćem
- Oslić u kiseloj pavlaci
- Punjene skuše u foliji
- Pržena riba u čili sosu sa rižom
- Riblji paprikaš
- Ćuftice od tunjevine
- Dinstana skuša
- Riba u rerni
- Šaran u pivu
- Oslić dinstan sa povrćem
- Ćuftice od tunjevine iz konzerve
- Pastrmka sa palenti
- Šnicle sa oslićem i krompirom
- Savske pljeskavice od ribe
- Smuđ na krompiru
- Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
- Lignje sa palentom
- Kuvana štuka i smuđ
- Pljeskavice od oslića
- Tuna i boranija u tjestenini
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.