Lignje u rižotu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 25 May 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je:300 gr. riže, 2 glavice crnog luka, 6 paradaiza srednje veličine, peršunov list, 2 dcl. bijelog vina, 200 gr. sira, 1/2 kg. lignji, ulje, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Lignje oprati , očistiti i isjeći na manje komade. U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati sitno isječen paradaiz, pržiti dok paradaiz ne omekša, zatim dodati isjeckane lignje posoliti, pobiberiti promiješati. Poklopiti pa posle kraćeg dinstanja dodati bijelo vino, poklopiti i još dinstati. Kada su lignje omekšale dodati rižu, dodati vode i kuvati dok riža ne bude kuvana.Kada je riža kuvana dodati peršunov list pa ostaviti još malo da vri, dok tečnost ne ispari iz šerpe. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta pa posuti sa rendanim sirom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečena skuša u sosu
- Dinstana skuša
- Riblji paprikaš
- Pečeni oslić na krompiru
- Zapečeni fileti oslića sa prelivom
- Pastrmka sa palenti
- Šaran sa slaninom i prelivom
- Pohovani riblji fileti
- Šaran u sosu od milerama
- Pastrmka sa bademima
- Škampe za dvoje
- Ćuftice od tunjevine
- Salata od oslića
- Pržena riba u čili sosu sa rižom
- Skuša sa povrćem
- Punjene skuše sa bademima
- Šampoinjoni i Losos u vinu
- Crvenoperka u sosu
- Pečena pastrmka punjena povrćem
- Priprema riba Belvica kao iz konzerve
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.