Oslić u kiseloj pavlaci
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 12 Dec 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 800 gr. fileta oslića, 400 ml. kisele pavlake,1 limun, 1 glavica crnog luka, 100 gr. mariniranih šampinjona,peršunov list, 1 limun, 1 kašika mješavine začina, 1 kaščica kapra, 1 kašika putera, 300 ml. vode, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Crni luk isjeći na režnjeve. Peršun sitno isjeći . Najlonsku foliju premažemo sa uljem stavimo 1 riblji file posoliti pobiberiti posuti sa isječenim peršumom staviti režnjeve isječenog luka, na luk staviti isjeckane marinirane šampinjone pospemo sa malo soka od limuna i stavimo malo margarina uvijemo u foliju. Na isti način pripremiti sve filete . Pripremljene filete staviti u tepsiju sipati 300 ml. vodu, poprskati sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 210 stepeni 30 minuta. Pečene filete izvaditi iz rerne odstraniti foliju i servirati.
Priprema sosa: U šerpicu sipati kiselu pavlaku, dodati mješavinu začina, posoliti dodati malo isjeckanog preostalog peršuna, pobiberiti sipati limunov sok dodati zrna kapra promiješati kad se sve otopi i sjedini skloniti sa šporeta i servirati uz pečene filete.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečene punjene skuše
- Ćufte od tune
- Pečena pastrmka punjena povrćem
- Skuša sa povrćem
- Tunjevina u pašteti
- Rižoto sa lignjama
- Fileti ribe pečeni sa povrćem
- Riba u rerni
- Losos sa blitvom u sosu
- Riblji fileti u senfu
- Šaran u sosu od milerama
- Oslić na bijelom sosu
- Fileti soma u slanini
- Fileti Skuše sa prazilukom
- Šaran sa slaninom i prelivom
- Pastrmka sa bademima
- Priprema riba Belvica kao iz konzerve
- Tunjevina u povrću
- Riblji fileti sa medom
- Tunjevina u svježem kupusu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.