Šampoinjoni i Losos u vinu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 3 Oct 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 fileta lososa, 400 gr. svjećih šampinjona, 50 gr. skrobnog brašna, 2 kašike mješavine začina, 50 gr. margarina, 2 čena bijelog luka, 200 ml. crvenog vina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu sipati 1 litar vode, pa kada voda provri dodati crveno vino , posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina pa u provrelu vodu staviti filete da se kuvaju poklopiti kuvati 8 minuta. Skuvane filete vaditi u vatrostalnu posudu pa zatvoriti.
U tavici pržiti isječene šampinjone posolimo promiješamo pa dodamo sitno isječen bijeli luk kada se šampinjoni i luk isprže dodamo skrobno brašno i 5 kutlača tečnosti u kojoj se kuvao Losos promiješati pa skloniti sa šporeta. Prilikom serviranja lososa možete kao prilog kuvanu tjesteninu ili pire krompir i preliti umakom po lososu i tjestenini.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pohovani riblji fileti
- Fileti sa spanaćem
- Punjene skuše u foliji
- Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
- Ćuftice od tunjevine
- Šaran u pivu
- Bećarac od ribe sa povrćem
- Pečene punjene skuše
- Pržena riba u čili sosu sa rižom
- Rolnice od soma
- Riblji fileti u senfu
- Morski plodovi sa špagetima
- Oslić na bijelom sosu
- Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
- Salata od oslića
- Pljeskavice od škampi
- Pečeni oslić na krompiru
- Pastrmka sa palenti
- Tunjevina u pašteti
- Rolat od oslića
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.