Rižoto sa lignjama

Sastojci recepta

Potrebno je:2 glavice crnog luka, 2 češnja bijalog luka, 3 kašike ulja, 500 gr. lignji, 150 gr. riže, 150 ml. neutralne pavlake, 600 ml. bijelog vina, so, biber i malo svježe mente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, dodati lignje isječene na krugove, kratko propržiti, dodati 300 ml. bijelog vina, kuvati 5 minuta zatim dodati rižu posoliti i pobiberiti, dodati preostalo vino i kuvati dok se riža ne skuva. Potom dodati isječenu mentu, neutralnu pavlaku i prokuvamo 2 do 3 minuta. Kuvano sklonimo sa šporeta.

Slike recepata

• Oslić sa povrćem
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Fileti soma u slanini
• Ćufte od tune
• Lignje u vinu
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Šaran pečen sa crnim lukom
• Savske pljeskavice od ribe
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Pečena skuša u sosu
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Specijalitet od ribe ugora
• Riblji paprikaš
• Pastrmka sa bademima
• Skuša sa povrćem
• Šaran pod pekom
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve
• Pohovani riblji fileti
• Šaran sa crnim lukom