Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 šaran do 2 kg. 1 kg. krompira, 8 mrkvi, 2 glavice crnog luka, 150 gr. lenti dimljene slanine, 2 kašike mljevene crvene paprike, 2 kašike mješavine začina, 200 ml. neutralne pavlake, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Posoliti unutrašnju i vanjsku stranu šarana. Zatim ga zasjeći na više mjesta pa u zasjekotine staviti parčad lenti slanine.
Tepsiju posuti sa uljem staviti sitno isječen crni luk, na luk staviti oguljene i isječene krugove krompira, na krompir izrendati mrkvu, nanijeti mješavinu začina, pobiberiti pa na to staviti šarana, pa posuti šarana sa mljevenom crvenom paprikom i preliti neutralnom pavlakom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 80 minuta.

Slike recepata

• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Ćufte od tune
• Bećarac od ribe sa povrćem
• File oslića u paradaiz sosu
• Pohovani riblji fileti
• Pljeskavice od škampi
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Savske pljeskavice od ribe
• Šaran pečen sa crnim lukom
• Rolnice od soma
• Pljeskavice od oslića
• Čorba od ribe
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Šaran na krompiru
• Šaran sa crnim lukom
• Salata od oslića
• Tunjevina u povrću
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Losos sa blitvom u sosu