Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 šaran do 2 kg. 1 kg. krompira, 8 mrkvi, 2 glavice crnog luka, 150 gr. lenti dimljene slanine, 2 kašike mljevene crvene paprike, 2 kašike mješavine začina, 200 ml. neutralne pavlake, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Posoliti unutrašnju i vanjsku stranu šarana. Zatim ga zasjeći na više mjesta pa u zasjekotine staviti parčad lenti slanine.
Tepsiju posuti sa uljem staviti sitno isječen crni luk, na luk staviti oguljene i isječene krugove krompira, na krompir izrendati mrkvu, nanijeti mješavinu začina, pobiberiti pa na to staviti šarana, pa posuti šarana sa mljevenom crvenom paprikom i preliti neutralnom pavlakom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 80 minuta.

Slike recepata

• Tunjevina u pašteti
• Šaran u pivu
• Kuglice od tunjevine
• Lignje u vinu
• Pečena pastrmka punjena povrćem
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Kuvane Skuše
• Pečeni oslić na krompiru
• Oslić dinstan sa povrćem
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Oslić sa povrćem
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Tuna i boranija u tjestenini
• Pastrmka sa bademima
• Lignje u rižotu
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Šaran pod pekom
• Fileti sa spanaćem
• Tunjevina u povrću
• Morski plodovi sa špagetima