Losos sa blitvom u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 veza barene blitve, 600 gr. lososa, 2 kašike maslinovog ulja, 250 ml. neutralne pavlake, 20 gr. kapara, 25 gr. rena, 2 kašike maslinoog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Blitvu obariti. Losos isjeći na manje komade posoliti i pobiberiti i kratko zapeći sa obje strane na maslinovom ulju.
U tavicu sipati neutralnu pavlaku dodati ren i isjeckan kapar miješati dok ne proključa pa skloniti sa vatre.
Obarene listove blitve staviti na dasku pa na njih poredati pečen losos pa uviti u blitvu komad po komad. Pa pržiti ponovo u tavici na maslinovom ulju sa obje strane. Prženo izvaditi na činiju i preliti sa pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Punjene skuše u foliji
• Pečena skuša u sosu
• Šaran pečen sa crnim lukom
• Ćuftice od tunjevine
• Pljeskavice od oslića
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Riba u rerni
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Riblji fileti u senfu
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Pljeskavice od škampi
• Crvenoperka u sosu
• Punjena skuša na roštilju
• Kuglice od tunjevine
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Lignje u rižotu
• Riblji fileti sa sosom
• Tunjevina u svježem kupusu
• Kuvana štuka i smuđ