Losos sa blitvom u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 veza barene blitve, 600 gr. lososa, 2 kašike maslinovog ulja, 250 ml. neutralne pavlake, 20 gr. kapara, 25 gr. rena, 2 kašike maslinoog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Blitvu obariti. Losos isjeći na manje komade posoliti i pobiberiti i kratko zapeći sa obje strane na maslinovom ulju.
U tavicu sipati neutralnu pavlaku dodati ren i isjeckan kapar miješati dok ne proključa pa skloniti sa vatre.
Obarene listove blitve staviti na dasku pa na njih poredati pečen losos pa uviti u blitvu komad po komad. Pa pržiti ponovo u tavici na maslinovom ulju sa obje strane. Prženo izvaditi na činiju i preliti sa pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Šaran u pivu
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Riblji fileti sa sosom
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Pečene punjene skuše
• Punjene skuše sa bademima
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Pastrmka sa bademima
• Lignje u rižotu
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Pečena pastrmka punjena povrćem
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Ćufte od tune
• Kuvana štuka i smuđ
• Kuglice od tunjevine
• Savske pljeskavice od ribe
• Punjene skuše u foliji
• Šaran pod pekom