Losos sa blitvom u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 veza barene blitve, 600 gr. lososa, 2 kašike maslinovog ulja, 250 ml. neutralne pavlake, 20 gr. kapara, 25 gr. rena, 2 kašike maslinoog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Blitvu obariti. Losos isjeći na manje komade posoliti i pobiberiti i kratko zapeći sa obje strane na maslinovom ulju.
U tavicu sipati neutralnu pavlaku dodati ren i isjeckan kapar miješati dok ne proključa pa skloniti sa vatre.
Obarene listove blitve staviti na dasku pa na njih poredati pečen losos pa uviti u blitvu komad po komad. Pa pržiti ponovo u tavici na maslinovom ulju sa obje strane. Prženo izvaditi na činiju i preliti sa pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Tuna i boranija u tjestenini
• Savske pljeskavice od ribe
• Riba sa spanaćem
• Pečeni oslić na krompiru
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Punjene skuše sa bademima
• Šaran sa slaninom i prelivom
• Pljeskavice od oslića
• Riba u rerni
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Kuvane Skuše
• Lignje u vinu
• Fileti soma u slanini
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Punjene skuše u foliji