Losos sa blitvom u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 veza barene blitve, 600 gr. lososa, 2 kašike maslinovog ulja, 250 ml. neutralne pavlake, 20 gr. kapara, 25 gr. rena, 2 kašike maslinoog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Blitvu obariti. Losos isjeći na manje komade posoliti i pobiberiti i kratko zapeći sa obje strane na maslinovom ulju.
U tavicu sipati neutralnu pavlaku dodati ren i isjeckan kapar miješati dok ne proključa pa skloniti sa vatre.
Obarene listove blitve staviti na dasku pa na njih poredati pečen losos pa uviti u blitvu komad po komad. Pa pržiti ponovo u tavici na maslinovom ulju sa obje strane. Prženo izvaditi na činiju i preliti sa pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Lignje sa palentom
• Savske pljeskavice od ribe
• Oslić sa povrćem
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Tunjevina u svježem kupusu
• Kuvana štuka i smuđ
• Oslić na bijelom sosu
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Pečene lignje sa krompirom
• Rolnice od soma
• Punjene skuše u foliji
• Fileti sa crnim vinom
• Salata od oslića
• Ćuftice od tunjevine
• Lignje u vinu
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Riblji fileti sa medom