Pečeni oslić na krompiru

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. oslića, 1/2 kg. krompira, 2 glavice c rnog luka, 2 grančice celera, peršun, 1 kaščica origana, 4 češnja bijelog luka, 250 ml. bijelog vina, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Bijeli luk, peršun i grančice celera sitno isjeći. Crni luk isjeći na rezanca pa pržiti u zagrijanom ulju. Kada se luk proprži istresti ga u keramičku posudu, na luk poredati krompir isječen na krugove posolimo i malo pobiberimo, na krompir poredamo posoljene osliće, pa na osliće dodamo isječen bijeli luk,peršun i celer nanesemo mješavinu začina i origano. Poprskamo sa uljem prelijemo sa bijelim vinom. Prekrijemo sa folijom i pečemo u zagrijanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.

Slike recepata

• Šaran pečen sa crnim lukom
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Šaran u sosu od milerama
• Tuna i boranija u tjestenini
• Dinstana skuša
• Punjena skuša na roštilju
• Punjene skuše sa bademima
• Pastrmka sa palenti
• Pljeskavice od oslića
• Pečena skuša u sosu
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Fileti soma u slanini
• Paprikaš od ribe
• Kuvane Skuše
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Savske pljeskavice od ribe
• Šampoinjoni i Losos u vinu