Pečeni oslić na krompiru
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. oslića, 1/2 kg. krompira, 2 glavice c rnog luka, 2 grančice celera, peršun, 1 kaščica origana, 4 češnja bijelog luka, 250 ml. bijelog vina, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Bijeli luk, peršun i grančice celera sitno isjeći. Crni luk isjeći na rezanca pa pržiti u zagrijanom ulju. Kada se luk proprži istresti ga u keramičku posudu, na luk poredati krompir isječen na krugove posolimo i malo pobiberimo, na krompir poredamo posoljene osliće, pa na osliće dodamo isječen bijeli luk,peršun i celer nanesemo mješavinu začina i origano. Poprskamo sa uljem prelijemo sa bijelim vinom. Prekrijemo sa folijom i pečemo u zagrijanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.
Slike recepata
- Lignje u rižotu
- Dinstana skuša
- Pljeskavice od oslića
- Crvenoperka u sosu
- Pečene punjene skuše
- Zapečeni fileti oslića sa prelivom
- Rižoto sa lignjama
- Rolnice od soma
- Riblji fileti u senfu
- Rolat od oslića
- Kuvani oslić i krompir u rolatu
- Bećarac od ribe sa povrćem
- Tunjevina u povrću
- Tuna i boranija u tjestenini
- Pržena riba u čili sosu sa rižom
- Šnicle sa oslićem i krompirom
- Tunjevina u pašteti
- Šaran na krompiru
- Ćuftice od tunjevine
- Rezanci sa sosom od račića i školjki
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.