Šaran u sosu od milerama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 šaran, 4 glavice crnog luka, aleva paprika, 2 žumanceta , mileram, sok od limuna, buter ili ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Šarana očistiti, posoliti . Može se peći cio ili isječen na komade. Luk isjeći na kolutove , propržiti i dodati alevu papriku.Šarana staviti u posudu u kojoj će se peći. Prewko šarana poredati prženi luk pa preliti sa mileramom i staviti u zagrijanu rernu. Za vrijeme pečenja dolivati po malo vode. Kada je riba gotova umutiti buter / ili ulje/ žumanca, mileram i sok od limuna. Tim sok preliti pečenu ribu pre serviranja.

Slike recepata

• Fileti sa crnim vinom
• Pastrmka sa bademima
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Losos sa blitvom u sosu
• Riblji paprikaš
• Pečena pastrmka punjena povrćem
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Tunjevina u povrću
• Šaran u pivu
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Fileti sa spanaćem
• Salata od lignji
• Kuvana štuka i smuđ
• Pljeskavice od oslića
• Šaran na krompiru
• Pljeskavice od škampi
• Lignje u vinu
• Čorba od ribe