Pastrmka sa palenti

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 pastrmke, 3 kašike brašna, 3 limuna, 3 kašike maslinovog ulja, peršun, so, 300 ml. vode, 1 čeno bijelog luka, mješavina začina i 150 gr. palente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sipati vodu, dodati iscijedjen limun ,bijeli luk, mješavinu začina da proključa pa dodavati palentu uz neprekidno miješanje, da ne bude grudvica pa kuvati 3 minuta.
Pastrmke posoliti iscijediti na njih limun, pa ih uvaljati u brašno pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja pržiti ih i sa jedne i druge strane dok ne porumene. Pržene pastrmke izvaditi na tacnu pa ih ponovo poprskati sa uljem i servirati sa palentom.

Slike recepata

• Salata od lignji
• Pljeskavice od škampi
• Tunjevina u svježem kupusu
• Riblji paprikaš
• Ćuftice od tunjevine
• Rolnice od soma
• File oslića u paradaiz sosu
• Šaran sa crnim lukom
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Pečeni oslić na krompiru
• Skuša sa povrćem
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Pečene lignje sa krompirom
• Šaran u pivu
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Pljeskavice od oslića
• Paprikaš od ribe
• Rižoto sa morskim plodovima
• Tuna i boranija u tjestenini
• Fileti sa spanaćem