Pastrmka sa palenti

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 pastrmke, 3 kašike brašna, 3 limuna, 3 kašike maslinovog ulja, peršun, so, 300 ml. vode, 1 čeno bijelog luka, mješavina začina i 150 gr. palente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sipati vodu, dodati iscijedjen limun ,bijeli luk, mješavinu začina da proključa pa dodavati palentu uz neprekidno miješanje, da ne bude grudvica pa kuvati 3 minuta.
Pastrmke posoliti iscijediti na njih limun, pa ih uvaljati u brašno pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja pržiti ih i sa jedne i druge strane dok ne porumene. Pržene pastrmke izvaditi na tacnu pa ih ponovo poprskati sa uljem i servirati sa palentom.

Slike recepata

• Oslić sa povrćem
• Kuglice od tunjevine
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Lignje u rižotu
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Crvenoperka u sosu
• Riba sa spanaćem
• Dinstana skuša
• Pljeskavice od ribe
• Pohovani riblji fileti
• Oslić na bijelom sosu
• Oslić dinstan sa povrćem
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Pljeskavice od škampi
• Rižoto sa lignjama
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Morski plodovi sa špagetima
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Losos sa blitvom u sosu