Pastrmka sa palenti

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 pastrmke, 3 kašike brašna, 3 limuna, 3 kašike maslinovog ulja, peršun, so, 300 ml. vode, 1 čeno bijelog luka, mješavina začina i 150 gr. palente.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sipati vodu, dodati iscijedjen limun ,bijeli luk, mješavinu začina da proključa pa dodavati palentu uz neprekidno miješanje, da ne bude grudvica pa kuvati 3 minuta.
Pastrmke posoliti iscijediti na njih limun, pa ih uvaljati u brašno pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja pržiti ih i sa jedne i druge strane dok ne porumene. Pržene pastrmke izvaditi na tacnu pa ih ponovo poprskati sa uljem i servirati sa palentom.

Slike recepata

• Fileti soma u slanini
• Pljeskavice od škampi
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Pljeskavice od oslića
• Šaran u pivu
• Pečeni oslić na krompiru
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Pečeni šaran sa slaninom
• Riblji fileti sa sosom
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Losos sa blitvom u sosu
• Rolat od oslića
• Kuvana štuka i smuđ
• Rižoto sa lignjama
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Šnicle sa oslićem i krompirom