Pečena pastrmka punjena povrćem
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 pastrmke, 3 paradaiza, 5 glavica crnog luka, 3 zelene paprike, 2 limuna, 1 kašika mješavine začina, peršun, 3 lovorova lista, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulj,so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pastrmke posoliti i poredati u tepsiju podmazanu sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada su pastrmke pečene izvaditi ih iz tepsije i izvaditi iz sredine kosti i filovati sa pripremljenim filom:
Fil:U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk i paprike isječene na sitnije kockice, posolimo i pobiberimo. Paradaiz ogulimo i isiječemo na sitnije kocke i dodamo u proprženi luk i paprike,dodamo sitno isječen peršun, dodamo mješavinu začina i mljevenu crvenu papriku. Dodamo iscijedjen sok od limuna i sve promiješamo, oko 5 minuta i sklonimo sa šporeta.
Kada napunimo pastrmke sa filom preklopimo pastrmku i serviramo na tacnu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pljeskavice od oslića
- Oslić sa povrćem
- Rižoto sa morskim plodovima
- Riba u rerni
- Tunjevina u pašteti
- Pečena skuša u sosu
- Skuša sa povrćem
- Fileti Skuše sa prazilukom
- Pasta sa tunom i pečurkama
- Rižoto sa lignjama
- Lignje sa palentom
- Salata od lignji
- Pastrmke u kukuruznom brašnu
- Rolat od oslića
- Riblji fileti sa sosom
- Lignje u rižotu
- Pečeni šaran sa slaninom
- Riba sa spanaćem
- Pečeni oslić na krompiru
- Rolnice od soma
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.