Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Pastrmka sa bademima
• Pečene punjene skuše
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Skuša sa povrćem
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Dinstana skuša
• Fileti sa spanaćem
• Rižoto sa morskim plodovima
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Fileti sa crnim vinom
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Oslić na bijelom sosu
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Lignje u vinu
• Riba sa spanaćem
• Punjene skuše sa bademima
• Morski plodovi sa špagetima
• Šaran pečen sa crnim lukom
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom