Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Riblji paprikaš
• Riblji fileti sa medom
• Salata od oslića
• Kuvane Skuše
• Lignje sa palentom
• Crvenoperka u sosu
• Riblji fileti sa sosom
• Oslić sa povrćem
• Lignje u vinu
• Oslić dinstan sa povrćem
• Rižoto sa lignjama
• Rolat od oslića
• Šaran na krompiru
• Punjena skuša na roštilju
• Paprikaš od ribe
• Fileti sa crnim vinom
• Šaran pod pekom
• Fileti Skuše sa prazilukom
• Šaran sa crnim lukom
• Šaran u pivu