Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Morski plodovi sa špagetima
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Ćuftice od tunjevine
• Ćufte od tune
• Pečeni šaran sa slaninom
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Oslić na bijelom sosu
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Skuša sa povrćem
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Tunjevina u svježem kupusu
• Oslić dinstan sa povrćem
• Pljeskavice od ribe
• Pastrmka sa palenti
• File oslića u paradaiz sosu
• Crvenoperka u sosu
• Škampe za dvoje
• Punjene pastrmke sa šampinjonima