Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Riba sa spanaćem
• Fileti sa crnim vinom
• Šaran sa slaninom i prelivom
• Riblji paprikaš
• Šaran u pivu
• Lignje u rižotu
• Pljeskavice od ribe
• Rolat od oslića
• Riblji fileti sa medom
• Fileti sa spanaćem
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Ćuftice od tunjevine
• Šaran u sosu od milerama
• Rižoto sa lignjama
• Punjene skuše u foliji
• Smuđ na krompiru
• Šaran pečen sa crnim lukom
• Kuvana štuka i smuđ
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima