Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Riblji paprikaš
• Lignje u vinu
• File oslića u paradaiz sosu
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Fileti sa spanaćem
• Riba sa spanaćem
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Lignje sa palentom
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Salata od oslića
• Pljeskavice od škampi
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Ćufte od tune
• Tuna i boranija u tjestenini
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Punjene skuše sa bademima