Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Smuđ na krompiru
• Punjena skuša na roštilju
• Kuglice od tunjevine
• Specijalitet od ribe ugora
• Pljeskavice od ribe
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Pljeskavice od oslića
• Dinstana skuša
• Škampe za dvoje
• Fileti sa crnim vinom
• Oslić sa povrćem
• Šaran u pivu
• Pečene lignje sa krompirom
• Tunjevina u svježem kupusu
• Tuna i boranija u tjestenini
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Pržene pastrmke sa prelivom i palentom
• Paprikaš od ribe
• Punjene skuše sa bademima