Tunjevina u pašteti

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kašike rendanog parmezana, malo peršuna, 4 šeri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svježa zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promiješati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan peršun, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva žumanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije pašteta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kašikom paštete. Na paštetu staviti po 1/2 šeri paradaiza.

Slike recepata

• Šaran u sosu od milerama
• Riba u rerni
• Pastrmka sa bademima
• Rolnice od soma
• Punjena skuša na roštilju
• Kuglice od tunjevine
• Pastrmka sa palenti
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Lignje u rižotu
• Musaka sa pire krompirom i tunom
• Salata od lignji
• Losos sa blitvom u sosu
• Pohovani riblji fileti
• Fileti sa crnim vinom
• Pljeskavice od oslića
• Punjene skuše u foliji
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Oslić u kiseloj pavlaci
• File oslića u paradaiz sosu